Bok melk teen koei melk

bokmelk is `n meer gekonsentreerde bron van kalorieë as koeimelk, selfs in vergelyking met melk hele koei se. Een koppie bokmelk het 168 kalorieë, terwyl dieselfde bediening van melk hele koei se het 149 kalorieë en melk nonfat koei se het 83 kalorieë.

As jy besluit dat bokmelk maak `n beter pas in jou dieet, let op die kalorie verskille en maak aanpassings in jou eetplan om jou inname te balanseer.

Deel van melk die rede bok se hoër in kalorieë as koeimelk is as gevolg van sy vetinhoud. In teenstelling met koeimelk, Lowfat en nonfat weergawes van bokmelk is nie oral beskikbaar.

Een koppie bokmelk het 10 gram van totale vet en 6,5 gram van versadigde vette. In vergelyking met dieselfde bediening van melk hele koei se het 8 gram van totale vet en 4,5 gram van versadigde vette, terwyl melk nonfat koei se vetvrye.

Die dieetriglyne 2010 vir Amerikaners beveel jy sluit meestal Lowfat of nonfat melk kos in jou dieet. Bokmelk en melk hele koei se hoog in versadigde vette. Te veel versadigde vet in die dieet verhoog LDL cholesterol vlakke, en die dieetriglyne stel voor dat jy jou inname te beperk tot minder as 10 persent van jou daaglikse kalorie-inname vir hartgesondheid.

Daar is effense verskille in carb en proteïeninhoud tussen bokmelk en koeimelk. A 1-beker bediening van bokmelk bevat 11 gram carbs en 9 gram proteïen, terwyl dieselfde bediening van koeimelk - hetsy geheel of nonfat - bevat 12 gram carbs en 8 gram proteïen.

Die proteïen samestelling in bokmelk is baie soortgelyk aan die koei se melk en is nie `n goeie plaasvervanger as jy op soek is na koeimelk vervang as gevolg van `n allergie, volgens voedselallergie Navorsing en Onderwys.

Die koolhidrate in bok en koei se melk is in die vorm van laktose. bokmelk bevat minder laktose as koeimelk, volgens MedlinePlus, en as jy lactose intolerant is jy dalk in staat wees om bokmelk duld beter as koeimelk.

Wanneer dit kom by been-gebou voeding, bokmelk en melk run koei se nek en nek. Een koppie bokmelk aan 33 persent van die daaglikse waarde vir kalsium en 21 persent van die daaglikse waarde vir vitamien D. Dieselfde bediening van koeimelk aan 28 persent tot 30 persent van die daaglikse waarde vir kalsium en 20 persent tot 21 persent van die daaglikse waarde vir vitamien D.

Bokmelk en koeimelk beide is `n goeie bron van vitamien A, riboflavien, fosfor en kalium, vergadering meer as 10 persent van die daaglikse waarde per koppie. Maar koeimelk klop bokmelk as `n bron van vitamien B-12 en selenium, vergadering meer as 10 persent van die daaglikse waarde vir beide. Vitamien B-12 help met die vorming van rooibloedselle, en selenium, as `n antioksidant, beskerm jou selle teen vrye radikale.