Klappermelk teen klapper Water

Hulle kom uit dieselfde kos, maar klappermelk en klapper water is baie anders. Om die melk te maak, is gerasperde klapper vlees geweek in warm water, wat dan deur `n kaasdoek is benoud `n paar keer om die dun vloeistof kry. Die drink klappermelk, in teenstelling met die geblikte kook klappermelk, word verder uitgedun af met water en kan bymiddels bevat om dit van naderby lyk koeimelk.

Klapper water, aan die ander kant, is die vloeistof wat jy vind wanneer jy oop te stel `n klapper.

Geblikte klappermelk is baie hoër in kalorieë en vet, met 445 kalorieë and485 gram vet per koppie, in vergelyking met 46 kalorieë en minder as 1 gram vet in dieselfde bediening van klapper water. Carb inhoud is minder in die melk, hoewel klapper water is `n bron van vesel, terwyl die melk is nie, en nie `n besonder goeie bron van proteïen. A 1-beker bediening van klappermelk bevat ongeveer 6 gram carbs en byna 5 gram proteïen, terwyl dieselfde bediening van klapper water bevat 9 gram carbs, 3 gram vesel en byna 2 gram proteïen.

Die drink klappermelk bevat 80 kalorieë en 5 gram vet per koppie asook 7 gram carbs en geen proteïen. Dit is versterk met kalsium en vitamiene D, A en B-12.

Klapper water bevat hoër bedrae van sommige minerale, insluitend natrium, kalium, magnesium en mangaan. Klapper water is `n goeie bron van laasgenoemde drie minerale, ook - plus yster, fosfor en koper - maar bevat baie min natrium.

Klappermelk kan gebruik word as `n plaasvervanger vir koeimelk of `n ander plant-gebaseerde melk alternatief vir gebruik in jou koffie of in `n resep wat doen `n beroep vir melk. As gevolg van sy hoë kalorie en vetinhoud, drink dit soos `n glas melk is waarskynlik nie aanbeveel vir die meeste mense. As jy op soek is na `n melk-agtige drank, hulle het gedrink klappermelk, dikwels in die melkery geval, kan werk vir jou.

As `n hoë-elektroliet drank, het klapper water `n reputasie as `n alternatiewe sport drink het. Dit is ook laer in kalorieë as wat die meeste sap, wat tipies bevat sowat 60 kalorieë in `n 02/01-koppie, so jy kan oorweeg drink dit in plaas van `n glas sap kalorieë te red.

Al die vet in klappermelk is in die vorm van versadigde vette. Dit is egter nie dieselfde tipe van versadigde vet gevind in botter en spek, maar medium-ketting versadigde vette, wat die liggaam prosesse verskillend. As jy bekommerd is oor cholesterol en hartgesondheid is, die American Heart Association beveel aan jy beperk jou totale inname van versadigde vette, insluitend die versadigde vette in klappermelk, tot minder as 5 persent tot 6 persent van die totale kalorieë.

Terwyl klapper water is `n bron van elektroliete, dit is nie `n goeie bron van koolhidrate of proteïen en maak nie `n goeie plaasvervanger vir sportdrankies, volgens MayoClinic.org. Daarbenewens het die water is hoog in natrium, wat, as jy te veel eet, kan jou bloeddruk verhoog.