totsitlyred.com

Hoe om te maak hoender Nuggets Die gebruik van klapper meel

In vergelyking met tradisionele graan meel, meel klapper bied `n hoë-vesel, glutenvrye alternatiewe dis ryk in proteïen. Gesondheid faktore ter syde stel, dit voeg ook `n subtiele, neutagtige klapper geur aan beide soet en sout resepte. In bykomend tot nagereg geregte soos vrugte koek en blondies, meel klapper leen hom tot hoender nuggets gebak, en voeg `n lig tropiese geur aan hierdie comfort food klassieke.

Dinge wat jy nodig het

  • Mengbak
  • meel klapper
  • vlas maaltyd
  • geurmiddels
  • kombuis mes
  • Ontbeende hoenderdye of bors
  • eiers
  • Volvet-klappermelk (opsioneel)
  • Bowl
  • Klits
  • perkament papier
  • Bakplaat
  • olie
  • Kwas

  • Verhit jou oond tot 400 grade Celsius. Kombineer die klapper meel - `n paar eetlepels van vlas ete en geurmiddels na smaak - oor `n koppie vir 1 tot 1 1/2 pond van hoender sal doen. Geurmiddels soos komyn, knoffel poeier, paprika, sout en peper goed gaan in hierdie gereg.

  • Sny hoender dye of borste in happiegrootte nuggets met `n skerp kombuis mes. Breek `n paar eiers in `n klein bakkie - voeg `n paar spatsels volvet-klappermelk vir `n dikker, ryker laag. Klits die eiers, doop die nuggets in die bak, dan rol hulle in die gesoute klapper meel totdat elke klont eweredig bedek.



  • Versprei perkament papier op `n bakplaat en sit die gepaneerde nuggets op die vel, spasiëring hulle eweredig. Liggies borsel die nuggets met olie, soos klapper of druiwesaad- olie.

  • Kook die nuggets vir 10 tot 20 minute, afhangende van hoeveel nuggets jy die voorbereiding is. As jy klaar is, moet die vleis deur gekook word en die breading moet goudbruin met `n skerp, crunchy tekstuur wees.

Wenke & waarskuwings

  • Vir `n crispier laag, dubbel-dip die nuggets - rok hulle met eier en gee hulle `n ander rol in die meel klapper mengsel na die eerste go-round. Om meer soet smaak in gekerfde klapper byvoeg, bedek die nuggets voor bak.
  • Vir gebakte resepte soos brood, koekies en koeke, kan jy meel klapper vervang vir ongeveer 10 tot 30 persent van meel graan vir `n gesonder alternatief met `n subtiele soet smaak. Vir ander resepte, moet jy dalk bykomende water, melk of eiers by te voeg wanneer vervang meel klapper.
Deel op sosiale netwerke:

Verwante