totsitlyred.com

Hoe om Fish Rook in `n oond

Maak gerookte vis in jou oond sal jou toelaat om die gerookte smaak geniet sonder die gebruik van `n rokerij. Smokehouses is nie beskikbaar in baie gebiede, en baie mense het nie die ruimte om een ​​te besit het. Liquid rook, wat jy kan koop by die meeste kruidenierswinkels, bied die gerookte smaak terwyl `n afkoelrak laat die vis kook aan alle kante.

Dinge wat jy nodig het

  • vis fillet
  • Bowl
  • 4 oz. vloeibare rook
  • sout
  • Pepper
  • Kleefplastiek
  • afkoelrak
  • kleefwerende middel

  • Plaas die vis fillet in `n bak.

  • Gooi 4 oz. van vloeibare rook in die bak.

  • Bedek die vis met sout en peper.

  • Bedek die bak met kleefplastiek. Plaas die vis in die yskas vir 8 ure.

  • Verhit die oond tot 150 grade Celsius. Verwyder die vis uit die bak en spoel af die oortollige sout en peper.

  • Spuit `n afkoelrak met kleefwerende middel. Plaas die vis fillet op die afkoelrak en sit dit in die oond. Dit sal die lug laat uit die oond te sirkuleer rondom die vis.

  • Laat die vis te bak in die oond vir 8 ure. Maak die oonddeur en hou dit gekraak om die vis uit stoom te hou. Verwyder die vis sodra dit ondeursigtig verskyn. Jy kan die vis veilig te verwyder wanneer dit `n interne temperatuur tussen 130 en 145 grade Celsius.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante