Versier idees vir `n Chocolate Mud Cake

Dek die modder koek met sjokolade ganache. Sjokolade ganache is `n mengsel van gesmelte sjokolade en room. Dit kan versprei word oor die koek soos versiersuiker. Pyp verskillende ontwerpe met behulp van `n versiering sak en verskillende wenke. Laat die ganache koel `n bietjie voor die gebruik van, anders sal die konsekwentheid te sag wees. Die ganache moet `n bietjie styf wees, as jou hand dit sal opwarm wanneer spuit versierings. Dit maak `n baie chocolaty nagereg.

A chocoladeglaçage is `n ander konsekwentheid van `n ganache- dit is hoofsaaklik sjokolade met slegs `n klein bedrag van botter of room. Plaas die modder koek lae op `n draadrak met koerant of bakpapier onder. Smelt sjokolade en meng in die room en dan gooi die warm sjokolade oor die modder koek laag. Die glans sal swembad en drup oor die kante van die koek. Heeltemal bedek die koek met glans of net gebruik om `n klein hoeveelheid van glans sodat dit produseer drup af die kante van die koek.

Fondant versiersuiker word soms na verwys as plastiekversiersel. Hierdie tipe van versiering is baie styf en hou sy vorm baie goed. In teenstelling met ander blom, kan jy al die verskillende tipes strukture met versiersel en hulle sal nie smelt of hang. Byvoorbeeld, uitrol lang stroke fondant te vorm in linte, of uitgesny fondant in die vorms van blomme. Kleur die fondant met behulp van kos kleurstowwe, vir verskillende kleure versierings. Fondant kan selfs uitgerol word met `n koekroller en gedrapeer oor die koek in die plek van versiersuiker. Dit produseer `n baie gladde koek oppervlak. As jy dek die hele koek met fondant, geur die fondant dienooreenkomstig. Die gebruik van sjokolade of vanilla essense sal goed smelt met die sjokolade modder Interieur- ander geure soos amandel of oranje nie naastenby so goed werk.

Dek die sjokolade modder koek met `n laag van ganache of sjokolade versiersel en druk dan chocoladeschaafsel op die kante en bo-op en voeg sjokoladekrulle op die top van die koek. Skaafsels en krul gemaak deur verhitting `n groot blok sjokolade effens en dan `n groenteskiller sleep langs die blok te chocoladeschaafsel skep. Sjokoladekrulle sal `n sagter blok sjokolade vereis as die sjokolade sal krul in plaas van breek. Vir `n ander kyk, gebruik verskillende skakerings van sjokolade (sjokolade sal donkerder of ligter wees, afhangende van die kakao inhoud).