totsitlyred.com

Hoe om Grill Chicken Wings

Hier is `n inleiding tot braai vlerke. Die gebruik van óf propaan of houtskool werke, al is houtskool meer moet gemonitor word om te verseker die vlerke brand nie.

Dinge wat jy nodig het

  • propaan braai
  • Grill skraper
  • kombuis doek
  • Olyf olie
  • Skerp 8-duim sjef mes of `n soortgelyke snybeitel
  • Sout en peper
  • Hoendervlerkies, 5 per persoon
  • tang
  • vel skinkbord

  • Afkap die eerste segment van die vleuel, die einde punt. Sny die volgende gesamentlike up op die vleuel en skei die twee stukke. Geur met sout en peper en verkoel in yskas.

  • Op `n propaan grill, stel die hitte tot medium en laat die rooster te warm kry. Op `n houtskool braai, laat die kole op `n grys dekking van ash kry en pas die lug inlaat vir `n medium hitte. Skraap die rooster skerm skoon met braai skraper en vee met `n doek liggies geweek in olyfolie.



  • Verwyder die vlerke van die yskas en plaas op pre-verhitte rooster met `n tang. Laat 7-9 minute per kant, afhangende van die grootte. Draai liggies, die versekering dat die vel bly ongeskonde. Te verwyder. Sny in dik einde van boudjie van `n vleuel en kyk om te sien wat sappe van vleis duidelik. Terug te braai as hulle effens rooierige of plek in `n pre-verhitte 400 graad oond vir 5 minute om te voltooi.

  • Plaas vlerke op vel skinkbord en bedien. Gooi vlerke in `n braai of warm sous as jy wil of dien met dip sous.

Wenke & waarskuwings

  • Bloukaas doopsous:
  • 1 ½ koppie Gorgonzola kaas, gekrummel
  • 1 koppie suurroom
  • 1 koppie mayonnaise
  • 3 oz, swaar room
  • 1/2 eetlepel. sosher sout
  • Peper na smaak
  • Tabasco, 3 druppels
  • Meng al tot gemeng. Eers mayo en suurroom by verlangde tekstuur.
  • knoffel aioli
  • 15 knoffelhuisies, stadig gebraai in `n 200 graad oond tot sag en ligbruin.
  • 6 eiergele
  • 3 eetlepels. Basil, gekap
  • 1/2 koppie gesoute rys asyn
  • 2 koppies olyfolie
  • Puree knoffel en eiergele in blender. Basil en rys wyn asyn byvoeg, en voeg dan die sout en peper. voeg stadig olyfolie totdat mayo-agtige konsekwentheid. Hou verkoel totdat bedien.
Deel op sosiale netwerke:

Verwante