totsitlyred.com

Hoe om garnale Met aardappelzetmeel Braai

Aardappelzetmeel is bekend vir sy uitstekende verdikking eiendomme in sop en bredies. Maar dit is ook algemeen in Japannese en Koreaanse kook tot aardappelzetmeel wanneer diepbraai voedsel soos garnale gebruik, want dit skep `n baie ligte en crunchy laag. Dit is ook nuttig as `n glutenvrye breading alternatief vir meel vir diegene met `n gluten onverdraagsaamheid. Jy kan aardappelzetmeel gebruik net soos jy sou al-doel meel aan die garnale beslag.

Dinge wat jy nodig het

  • Diep groot pan
  • Nederlandse oond
  • eier
  • rolbal
  • Aartappel stysel
  • Garnale, ontdooi en deveined
  • gaatjieslepel
  • Papier handdoeke
  • opdienbord

  • Vul `n diep pan of Nederlandse oond met ongeveer 3 duim van groente-olie. Verhit tot 325 grade Celsius. Jy kan `n diepbraaier gebruik, as jy een het.

  • Klits `n eier in `n klein bakkie met water om `n eier was te skep en gooi die aardappelzetmeel in `n ander bak. Seisoen die aardappelzetmeel met sout en peper na smaak.

  • Steek die gebraaide garnale een op `n slag in die eier was, dan is die aardappelzetmeel, om seker te maak elke garnale is ten volle bedek. Jy kan dan herhaal die eier was en aardappelzetmeel baggerwerk as jy `n dikker en crispier laag wil. Jy moet net nodig het ongeveer 3/4 tot `n 1/2 koppie aardappelzetmeel vir 12 tot 24 garnale, afhangende van hul grootte.

  • Plaas die bedekte garnale versigtig in die warm olie en braai vir sowat 3 tot 4 minute, of totdat die laag goudbruin. Verwyder die garnale met `n gaatjieslepel uit en plaas dit op borde gevoer met papier handdoeke te dreineer. Sit warm voor.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante