Gesonde kos keuses in `n Chinese Restaurant

Tradisionele Chinese kos is gewoonlik nie diepgebraai. Vermy diep-gebraaide kosse sal help om jou maaltyd gesonde en outentieke Chinese. Verwesters weergawes sluit dikwels diep-gebraaide opsies om Amerikaanse smaak verhemeltes te bevredig. Gebraaide kosse is gemaak met `n oormaat olie en koolhidrate, wat diepgebraai geregte veral mis te maak. Dit is maklik om gebraaide opsies vir `n gesonde geregte vervang. Byvoorbeeld, in plaas van gebraaide wontons of eier rolle, sodat gestoomde dumplings. Of, vra vir nie-gebraaide weergawes van die diep-gebraaide geregte.

Baie van die kalorieë in Chinese geregte vandaan vleis. Om hierdie ekstra kalorieë te vermy, bestel geregte wat groente oor vleis guns. As jy `n gunsteling vleisgereg, vra hulle om minder vleis en meer groente te gebruik. Bestel gestoomde groente as `n hoogs voedsame opsie. Gestoomde groente is nie roerbraai met olie. Alhoewel sommige roerbraai geregte minder olie kan bevat, die gebrek aan olie in gestoomde groente maak die gereg gesonder. Gevolglik het hulle is laag in vet, kalorieë en natrium. Verder, ten gunste van groente oor vleis maak dit makliker vir jou om af te sny op die eet van `n hoë-kalorie vleis.

Eet `n hoër rys-tot-entrée verhouding help om die natrium en vetinhoud in jou gedeeltes te verlaag. Nevid dui op `n 1-beker-entrée-tot-1-beker-rys verhouding wanneer eet. Verder, bestel wit of bruin rys in plaas van gebraaide rys. Fried rys is roerbraai met olie, en bevat baie meer kalorieë as gewone wit of bruin rys.

Familie-styl is wanneer verskillende entrees van groter gedeeltes bedoel vir 5-6 mense gedeel word om die tafel. Bestel familie-styl gee jou die vryheid om `n gebalanseerde maaltyd te bestel, en om oortollige voedsel inname te beperk. Wanneer bestel aparte geregte, is restaurant beskermhere beperk tot die voedingstowwe op hul eie gereg. In plaas daarvan, bestel `n gebalanseerde maaltyd te deel met vriende en familie. Sluit groente, vleis en rys geregte. Wanneer bestel aparte geregte, dikwels restaurant-gangers direk eet uit die entrée plaat, wat hul inname van hoë-kalorie souse wat `n groot persentasie van kalorieë in `n Chinese ete maak verhoog. Verder, Chinese entrees is baie ruim, en eet van te veel kos op jou eie is oordrewe. Eet familie-styl moedig mense aan om klein hoeveelhede kos te neem elke keer. gedeeltes oordrag na jou rys bak hou die meerderheid van `n hoë-kalorie souse op die bord, en verhoed dat jy uit ooreet.