Charbroil H2O roker instruksies

Neem `n geruime tyd in die kies van die beste moontlike houtskool. Natuurlike knop houtskool - geheel en al gemaak van hardehout - begin vinniger en verleen `n beter smaak as die tradisionele brikette, wat chemiese bymiddels, bande en vullers bevat. Maar brikette brand vir langer periodes van tyd en in stand te hou relatief konsekwent hitte, so `n kombinasie van natuurlike knop houtskool en brikette is ideaal vir die H20 roker. Kies hardehout rook chips gebaseer op die tipe van vleis, pluimvee of vis wat gerook. `N Kombinasie van Hickory, eikebome en vrugte woud - insluitend appel en kersie - vul vark en pluimvee beste. Die swaarder rook van MESQUITE vorm `n mooi geur ensemble vir beesvleis, terwyl ligter vrugte woud en els werk die beste vir vis.

Giet oor vyf pond van gewenste rook chips in `n groot plastiekbak of emmer en dompel die skyfies in water sowat `n uur voor rook tyd. Die deurdringende laat water deur te dring na die chips, wat meer rook produseer sodra chips op gloeiende aangesteek houtskool geplaas.

Verwyder alle roosters en panne uit die H20 roker en lê die individuele komponente in die orde verwyder. Hou hulle in orde sal die kombinering proses makliker te maak. Bedek die kook rasper met groente-olie braai spuit of olyfolie. Die gebruik van een van hierdie olies help om kos vassit, laat aantreklike rooster punte en vorm `n beskermende versperring op die rooster wat nie sal brand selfs by hoë temperature. Voer die houtskool pan en water pan met heavy duty foelie. Gereelde foelie was verbrand deur so gebruik die swaarste graad beskikbaar. Steek gate in die foelie van die houtskool pan om voorsiening te maak vir ventilasie, en voeg dan ongeveer sewe pond van natuurlike knop houtskool en `n handvol van die brikette om die pan. Plaas vier liter warm water in die water pan. Die toevoeging van al die warm water beteken minder hitte van die vuur gaan na later verhitting van die water.

Plaas die houtskool pan terug in die roker en open die voorkant diens deur op die H20-eenheid. Begrawe `n elektriese houtskool voorgereg yster in die middel van die steenkool en prop in die toestel, sodat dit bly in die houtskool vir agt tot 10 minute totdat die kool begin om te rook en geknetter. Die gebruik van `n elektriese aansitter eerder as houtskool ligter vloeistof verseker geen brandstof smaak inmeng met kos smaak. Koppel en verwyder die voorgereg en plek in `n veilige plek vry van kinders en troeteldiere vir verkoeling voordat stoor. Voeg twee hande vol nat hout chips keer kole gloei of bedek met `n laag van grys as.

Geklee in beskermende hittebestande rooster dergelike, plaas die water pan en roosters terug in die roker en voeg vleis by die roosters, met groter vleis op die rooster naaste aan die brand en kleiner vleis op die hoër rasper. Sit die deksel en maak die diens deur, en voeg `n handvol van nat hout chips om die kole elke 30 minute en ongeveer twee hande vol briketten / knop houtskool meng elke uur om die hitte bron aan te vul. Die roker ideaal moet in stand gehou word by 200 tot 250 grade in die kamer deur die hele proses. Die meeste heel hoenders, ribbes of Roasts berei binne vyf tot agt uur by hierdie temperature.