totsitlyred.com

Hoe om te maak Gesoute eier

Gesout eier is `n eenvoudige Asiatiese resep. Dit is tipies geëet as `n appetizer- egter dit komplimenteer hoof geregte goed. Die oorspronklike Asiatiese resep vir eend eiers, wat jy kan vind by die meeste Asiatiese kruidenierswinkels. Duck eiers is groot en het `n romeriger tekstuur as hoender eiers, maar hoender eiers sal voldoende wees indien eend eiers is nie beskikbaar nie.

Dinge wat jy nodig het

  • 12 groot eiers
  • Tafelsout
  • water
  • Groot pot met deksel
  • Plaas 12 rou eiers in `n groot pot. plaas versigtig die eiers bo-op mekaar te kraak vermy.

  • Kombineer 1 koppie sout en 6 koppies water. Roer die mengsel totdat die sout oplos.

  • Gooi die soutwater in die pot en verseël dit styf. Laat die pot sit teen kamertemperatuur vir 30 dae.

  • Neem die eiers uit die pot en kook dit. Verkoel die eiers nadat dit gekook is en hulle verteer wanneer jy wil.

Wenke waarskuwings

  • Jy kan 1 koppie brandewyn, wyn of whisky toe te voeg tot jou soutwater mengsel vir `n ander geur.
Deel op sosiale netwerke:

Verwante