Hoe om Perfect Hard gekookte eiers te kook

Enigiemand kan `n eier te kook, maar nie almal weet hoe om perfekte hardgekookte eiers kook. Dit kan gedoen word deur te kook die eier in `n lae hitte, maar dit sou uur neem en jy regtig het nie daardie tyd te spandeer wag vir `n eier te kook.
Om jou `n paar idees te gee, volg die eenvoudige stappe hieronder aangedui:

Kyk of enige van die eiers het krake in dit en ontslae te raak van diegene met krake. Jy sal eindig met `n minder as perfekte gekookte eier as jy gebruik `n gekraakte een.
Plaas dit versigtig in die pot en voeg sout of asyn by die water om die krake vinnig sluit in geval dit gebeur as gevolg van die hitte.
sout Voeg die eiers makliker te skil nadat dit reeds in lopende water afgekoel maak. Jy kan ook alkaliese water voeg om die skil `n baie makliker te maak.
Kook die water oor `n hoë hitte.
1. Nadat dit gekook is, kan jy óf verwyder die pan van die stoof en bedek dit of laat dit kook vir `n verdere 4-7 minute. Die duur van kook hang af van hoe jy wil eiergeel die eier se te wees. Kook dit langer sou dit klam te maak, anders sal die eiergeel droog wees.

Wenke waarskuwings

Moet nooit vergeet om dekking die pot se rug sit sodra jy weg die pot van die stoof geneem. Dit is net die regte temperatuur wat jy nodig het om die eiers te kook net die manier waarop jy dit wil hê nie.
Laat die eiers in die pot vir vyftien minute laat dit dan koel onder lopende water of op `n bak met ys.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante