totsitlyred.com

Hoe om eiers te kook om te bestel

Om te weet wat bedoel word met verskillende terme wanneer jy kook eiers beteken dat jy weet hoe lank om die eier te kook. Terwyl roer en gestroop eiers is relatief eenvoudig, gebakte eiers het `n veel groter verskeidenheid van keuses in hul finale aanbieding. Sommige restaurante vereis dat jy `n gebakte eier kook tot ten minste oor medium om te verseker die eier is veilig om te eet. Maar wanneer jy by die huis, kook die eier om jou persoonlike smaak.

Dinge wat jy nodig het

  • Braaipan
  • eiers
  • spatel
  • Kleefvrysproei
  • Kook `n eier kant na bo sonnige. Verhit `n pan oor lae tot medium en laag die pan met kleefvrysproei. Kraak `n eier liggies in pan. Sunny side up vereis nie daarby die eier. Kook die eier vir sowat 3 minute, of totdat die eierwitte gedoen, maar die eiergele nog loperig. Vriendelik wees wanneer die verwydering van die eier.

  • Berei `n oor-maklik eier. Verhit `n pan oor lae tot medium en laag die pan met kleefvrysproei. Kraak `n eier liggies in pan. Kook vir 2 minute aan die een kant, en dan draai die eier om dit te kook vir 1 minuut aan die ander kant, of tot die blankes ten volle gaar en die eiergeel het `n film oor dit aan beide kante.

  • Cook en eier oor-medium. Verhit `n pan oor lae tot medium en laag die pan met kleefvrysproei. Kraak `n eier liggies in pan. Kook vir sowat 4 minute, 2 minute aan elke kant. Eiers gaar oor matige gedoen wanneer die buitekant van die eiergeel effens gaar. Die eiergeel nog loperig binne, maar die blankes is ferm.



  • Cook `n eier oor medium-goed. Verhit `n pan oor lae tot medium en laag die pan met kleefvrysproei. Kraak `n eier liggies in pan. Kook vir ongeveer 5 minute, daarby die eier oor halfpad deur kook. Eiers gaar oor matige goed gedoen toe die eiergeel is byna ten volle gaar, maar nog `n bietjie loperig.

  • Kook `n eier oor-goed. Verhit `n pan oor lae tot medium en laag die pan met kleefvrysproei. Kraak `n eier liggies in pan. Kook vir ongeveer 6 minute, daarby die eier oor halfpad deur kook. Eiers gaar oor goed gedoen toe die eiergeel ten volle gaar.

  • Kook `n eier oor hard. Verhit `n pan oor lae tot medium en laag die pan met kleefvrysproei. Kraak `n eier liggies in pan en breek die eiergeel. Kook vir ongeveer 6 minute, daarby die eier oor halfpad deur kook. Eiers gaar oor goed gedoen toe die gebreekte eiergeel ten volle gaar.

Wenke waarskuwings

  • Nie-Stick panne is die beste om te kook, vereis minder spuit of botter
  • Cook op medium hitte, kook op te hoë sal maak dat die blankes draai rubberagtige
  • Maak seker van die seisoen
  • Die gebruik van olie is geneig om `n baie pop as gevolg van die water-inhoud in die eier
  • Wees versigtig wanneer beslag sunny side up eiers
  • Moenie eiers sit in die mikrogolf, want hulle sal ontplof
Deel op sosiale netwerke:

Verwante