totsitlyred.com

Hoe om jou eie Gyro Vleis

Griekse restaurante is bekend vir hulle lekker gyro toebroodjies, wat gedien het op pita brood. Gyro vleis is soms vertikaal geskeer in dun skywe van `n braai voorberei sodat die vleis klam en vars. Tradisionele gyro vleis is ook gemaak deur die vermenging saam verskillende vleise, soos beesvleis, kalfsvleis, lam of vark en speserye, wat dan gebraai of gebak. Soos `n gehakt resep is daar talle variasies om uit te kies.

Hoe om jou eie Gyro Vleis

Dinge wat jy nodig het

  • Mes of knoffel pers
  • 1 pond grond lam (leun)
  • 2 knoffelhuisies
  • 1 1/2 teelepels gekneus gedroogde oregano
  • 1 teelepel uie poeier
  • 1 teelepel sout
  • 3/4 teelepel peper
  • Mengbak
  • braaikuiken pan
Stap 1

Geliefdes die knoffelhuisies in `n bak. As die gebruik van vars knoffel, skil die naeltjies en fyn dice die knoffel of sit deur `n knoffel pers.
stap 2

Meng al die bestanddele in die bak met die knoffel. Meng goed. Maak seker dat jou hande het eers gewas. Oorweeg handskoene kos hanteerder se.
stap 3

Vorm die vleis in ½ duim dik patties.
stap 4

Stel die patties op `n braaikuiken pan. Plaas die pan in die middel van die oond en twis vir 8 tot 10 minute, of totdat die vleis nie meer pienk.
stap 5

Dun sny die patties voor jy dit voorsit.
Deel op sosiale netwerke:

Verwante