totsitlyred.com

Hoe om Ricotta kaas vir room sous Gebruik

Ricotta is `n vars kaas met `n gladde tekstuur wat die romerigheid en kalorieë van roomkaas ontbreek. Die truuk om die skep van `n room sous met ricotta is om die kaas met melk of pasta kook water klop. Klop die kaas breek dit af en skep `n gladde, ronde-free tekstuur wat die silkiness van room souse boots. Sodra jy jou sous, die moontlikhede is eindeloos.

Dinge wat jy nodig het

  • 1/4 koppie ui, gekap
  • 2 eetlepels. gemaalde knoffel
  • 1 eetlepel. olyf olie
  • kastrol
  • 1 1/2-koppies ricotta kaas
  • 1 koppie melk of pasta kook vloeistof
  • Klits
  • 1/2 koppie parmesaankaas, gekerfde
  • 2 eetlepels. vars basiliekruid, gekap
  • 2 eetlepels. botter
  • 1 koppie gesnyde knoppie vars sampioene
  • 1/4 koppie blokkies seldery
  • 1/2 koppie bevrore ertjies
  • 2 oz. blokkies pimentos
  • 2 koppies gaar, in blokkies gesny hoenderborsie
  • 2 koppies gaar rys

Ricotta Room Sous vir Pasta

  • Kook die uie en knoffel in die olyfolie oor matige hitte totdat die groente draai deursigtige en slap.

  • Voeg die ricotta kaas en melk in die kastrol en verminder die hitte tot medium, stadig opwarm die sous.

  • Kragtig klits die kaas en melk saam tot die sous glad en lyk soos geklopte room.

  • Roer die parmesaan en basiliekruid te warm of gooi die sous oor die pasta en top met die parmesaankaas en basiliekruid.

Ricotta in Chicken a la King Sous



  • Smelt die botter in `n kastrol oor medium hitte. Voeg die sampioene en seldery by en kook tot die groente slap geword.

  • Voeg die ricotta kaas en melk om die groente, en klop die mengsel met `n klits tot glad.

  • Sit die bevrore ertjies, pimentos en in blokkies gesny hoender in die sous en verhit oor medium-lae hitte totdat die sous en bestanddele deur is warm.

  • Dien die hoender sous bo-op die gaar rys vir `n hoender a la King aandete.

    •
    • Foto Credit Jupiterimages / Photos.com / Getty Images
    Deel op sosiale netwerke:

    Verwante