Hoe om Liquid kaas Maak

Nachos bedek met warm, vloeibare kaas is `n gunsteling Amerikaanse snack dikwels bedien by sportbyeenkomste of teaters. In teenstelling met die vloeistof kaas souse wat gewoonlik verpakte en bevat onnatuurlike bestanddele, kan jy jou eie kaassous maak by die huis met behulp van heeltemal natuurlike bestanddele soos cheddar kaas en melk. Gebruik jou tuisgemaakte vloeistof kaas as `n heerlike Benewens Nachos, Tacos, tortilla, burgers of selfs `n fondue-styl dip vir brood, vleis en groente.

conținut

Dinge wat jy nodig het
Wenke waarskuwings

Dinge wat jy nodig het

1/2 pakket (4 oz.) Roomkaas
1 koppie skerp cheddarkaas, in blokkies gesny of gekerfde
1/8 koppie Monterey Jack kaas, in blokkies gesny of gekerfde
2 koppies melk
1 eetlepel. warm sous
2 el. meel

Versag room kaas in `n bedekte sous pan oor lae hitte en roer gereeld.
Sodra versag, voeg cheddar en Monterey Jack kase.
meel Voeg by 1/4 koppie melk in `n aparte bak en meng deeglik. opsy gesit vir latere gebruik.
Voeg warm sous en 1/2 koppie melk om die sous pan. Roer mengsel en laat dit smelt in vloeibare vorm oor medium hitte.
Voeg oorblywende melk en meng deeglik en voeg dan die voorheen gekombineer meel en melk mengsel by die kaassous.
Laat die vloeistof kaassous tot kookpunt te kom, roer aanhoudend. Sodra die mengsel kookpunt bereik het, voort te gaan roer vir `n minuut voor die aanskakel van die hitte en bedien warm.

Wenke waarskuwings

Vir `n minder romerige vloeistof kaassous, plaasvervanger water vir melk. Die sous kan gestoor word in die yskas in `n verseëlde houer vir tot `n week.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante