totsitlyred.com

Hoe om te maak Fried kaas

Paar voedselsoorte gelyk gebraaide kaas as jy op soek is na `n heerlike troos kos. Gebruik mozzarellakaas vir `n gebraaide kaas met Italiaanse geure of gebruik cheddarkaas vir `n gebraaide kaas met Amerikaanse geure. Pas die geurmiddels na presies skep die gebraaide kaas smaak wat jy wil. Die bestanddele is basiese en die resep is eenvoudig. In geen tyd, sal jy geniet die heerlike smaak van gebraaide kaas met `n sous van jou keuse.

Dinge wat jy nodig het

  • Kaas blok (1 lb)
  • ¼ koppie water
  • 2 geklitste eiers
  • 1 ½ koppies broodkrummels
  • 1 teelepel. gedroogde Italiaanse speserye, basiliekruid, oreganum of pietersielie
  • ½ teelepel. knoffelpoeier
  • Sout en peper na smaak
  • 2/3 koppie all-purpose meel
  • 1/3 koppie mielieblom
  • Maatkoppies en lepels
  • Sny bord
  • Koksmes
  • Drie vlak bakkies
  • Braaipan (12-duim deursnee en ten minste 3 duim hoog)
  • Groente olie
  • Spaghetti sous, salsa of pesto
  • Kook termometer
  • tang
  • Papier handdoeke

  • Plaas die geklitste eiers in een van die vlak bakkies en voeg die water. Meng goed te kombineer. Kombineer die broodkrummels, die geurmiddels, die knoffel poeier, sout en peper in die tweede bak en meng goed. Meet die meel en die mielieblom in die derde bak en meng.

  • Gooi ongeveer 1 duim van groente-olie in die pan en plaas die pan op die stoof top. Stel die brander tot medium-hoog en verhit die olie tot 360 grade Celsius.

  • Sny die kaas in `n half duim dik snye. Sny elke stuk kaas weer hoek tot hoek tot vier driehoeke te maak.



  • Smeer `n dubbele laag van papier handdoeke op die toonbank vir die dreinering van die gebraaide kaas.

  • Neem een ​​driehoek van kaas en plaas dit in die meel bak. Bedek die kaas met die meelmengsel en dan plaas die kaas in die eier bak. Bedek die kaas met die eiermengsel en dan plaas die kaas in die brood krummel bak. Bedek die kaas met broodkrummels. Herhaal met al die stukke van kaas.

  • Plaas die gepaneerde kaas in die warm groente-olie en braai aan beide kante tot die kaas goudbruin. Kyk na die braai versigtig omdat dit nie lank neem. Verwyder die kaas uit die pan wanneer dit voldoende bruin en plek op die papier handdoeke.

  • Dien terwyl warm met spaghetti sous, salsa, pesto of ander doopsous.

Wenke waarskuwings

  • Gebruik kaas dikmelk in plaas van `n kaas blok. Bagger en bedek elke kaaswrongel en braai.
Deel op sosiale netwerke:

Verwante