Vrugte genoem Groente

A tamatie is `n algemene vrugte met `n sout smaak. Tamaties is tipies rooi, hoewel sommige spesies is groen, geel of oranje. Tamaties kan weeg so min as `n paar onse verskeie pond, afhangende van die verskeidenheid. Hulle word dikwels na verwys as groente, as gevolg van hul sout smaak en hul prominente posisie groeiende saam groente in tuine. Maar wetenskaplik gesproke, `n tamatie is beslis `n vrug, as dit sade bevat.

Pampoene is-oranje gekleurde skorsies gedek deur dik doppe met sade en pulp binne. Hulle kan wissel in grootte van minder as 1 pond aan meer as 1000 pond. Die gemiddelde gewig van `n pampoen is 13 pond. Pampoene is `n vrug, maar dit gebruik word as groente in die kombuis, veral in sop en brood. Die bewys van die pampoen `n vrug is egter in die sade, wat dikwels gebraai en gebruik as snacks is.

Komkommers is groen-skinned en verlengde met tapse eindig. Hulle groei tot ongeveer `n voet in lengte en ongeveer 2 duim in deursnee. Komkommers groei op wingerd en word gebruik in slaaie of pickled- hulle deur die meeste word beskou as `n groente wees. Maar, aangesien hulle die saad van die plant bevat, is hulle tegnies `n vrug.

Capsicum rissies - algemeen bekend as Chili Peppers - is vrugte, nie groente. Hulle kom in baie rasse en het `n wye verskeidenheid van kleure, insluitend groen, rooi, oranje, geel en bruin. Sommige is sag, soos groen soetrissies, terwyl ander so warm en pittige mens moet handskoene om dit te hanteer dra. Hoewel kokke dit te gebruik in groentegeregte, hulle saad en word geklassifiseer as `n vrug. Die aktiewe bestanddeel in hierdie rissies is capsaïcine - `n vlugtige fenoliese dit is `n klas van chemiese verbindings met `n hoë suur - wat teenwoordig is slegs in die plasenta wat die saad dra. Capsaïcine is wat rissies so warm maak.