Watter effek het Chocolate op die liggaam?

Sjokolade is gemaak van die bone van die kakao vrugte. Die bone word gegis, gedroogde, gebraai, grond en maak tot `n pasta. Sjokolade is geprys vir sy medisinale eienskappe sedert Aztec keer.

Sjokolade bevat klein hoeveelhede van trytophan, wat die brein produseer serotonien help. Serotonien is `n "voel goed" chemiese stof wat bui verhef. Eet sjokolade stel ook endorfiene, wat stres verlig en bied `n natuurlike "hoog."

Soos rooiwyn en groen tee, sjokolade bevat groot getalle van flavanoids, wat natuurlike chemikalieë wat die hart te beskerm is. Die donkerder die sjokolade, hoe meer flavanoids dit het.

Volgens die Universiteit van Kalifornië in San Francisco (UCSF) Nuus Kantoor, `n studie 2003 deur UCSF wetenskaplikes het getoon dat klein hoeveelhede donker sjokolade geëet daaglikse hulp uitgebrei word bloedvate en gemak hipertensie.

Donker sjokolade bevat hoë hoeveelhede magnesium, wat is `n mineraal wat indirek help om die liggaam metabolize kos in energie.

Die komponente bygevoeg tot sjokolade te gee dit `n beter smaak en tekstuur het dikwels nadelige uitwerking op die liggaam. Bygevoeg vette bydra tot vetsug, en hoë vlakke suiker veroorsaak `n skerp styging in die bloedsuiker, gevolg deur `n ongeluk.