Wat beteken Vitamien C Doen vir die Liggaam?

Vitamien C is noodsaaklik vir die produksie van kollageen, wat is die volopste proteïen in jou liggaam. Kollageen word dikwels beskryf as die gom wat jou liggaam bymekaar hou, want dit bindweefsel wat byna elke deel van die liggaam ondersteun vorm. Dit versterk senings, kraakbeen, bene, oë, vel en bloedvate, te noem net `n paar. Wonde moet ook kollageen om behoorlik te genees.

Reaktiewe molekules bekend as vrye radikale is natuurlik geproduseer in die selle gedurende normale metabolisme en in reaksie op eksterne irriterende soos sonlig. Vitamien C is `n kragtige antioksidant wat vrye radikale neutraliseer voordat hulle selle en veroorsaak inflammasie beskadig.

Vitamien C verhoog die absorpsie van yster uit plant-gebaseerde voedsel en snellers die produksie van neurotransmitters. Dit help ook metabolize vet in energie en reguleer die omskakeling van cholesterol in gal, wat verantwoordelik is vir die uitskakeling van cholesterol uit jou liggaam. Sonder voldoende vitamien C, cholesterol ophoop in die lewer.

Jy kry meer as 100 persent van jou daaglikse vitamien C uit eet `n lemoen of drink `n koppie lemoensap. Pomelo`s en suurlemoene is ook top bronne, maar jy nie beperk tot sitrusvrugte.

Een-halwe koppie vars soet rooi rissies en `n medium-grootte kiwivrug bevat soveel vitamien C as `n lemoen. Jy sal ten minste die helfte van die daaglikse waarde kry uit 1/2 koppie groen soetrissies, broccoli, Brusselse spruite, spanspek of aarbeie. Kool, blomkool, tamaties en gebakte aartappels is ook `n goeie keuse.

Voedsel verloor sommige vitamien C gedurende kook. Jy sal die meeste behou deur dit om te kook kos vir die kortste moontlike tyd en met die minste hoeveelheid water. Stomende, roerbraai en mikrogolwing is almal beter te kook.

Jou liggaam nie stoor vitamien C, so dit hang af van `n gereelde daaglikse aanbod. Vroue moet 75 mg daagliks, terwyl mans 90 mg moet kry. Die bedrag verhoog tot 85 mg per dag vir swanger vroue en 120 mg as jy borsvoed. Daarbenewens moet rokers hul inname te verhoog met 35 mg.

Vitamien C-aanvullings is beskikbaar as vloeistowwe, kapsules, poeiers en pille te sluk of kou. Jy sal ook vind verskillende vorme van vitamien C, wat jy kan identifiseer met die naam ascorbaat omdat vitamien C ook askorbiensuur genoem. Byvoorbeeld, kan jy natriumascorbaat en kalsium ascorbaat sien.

Jou liggaam absorbeer en gebruik al die verskillende vorme ewe, so dit maak nie saak wat aanvulling wat jy wil, volgens die Linus Pauling Instituut. Jy kan minder vitamien C absorbeer van snel-release aanvullings, maar navorsing tot op hede het teenstrydige resultate opgelewer het.

Jy sal absorpsie te maksimeer deur die neem van kleiner dosisse `n paar keer deur die dag en deur die neem van aanvullings met kos.

Vloeistof aanvullings kan vinniger as tablette geabsorbeer word, maar die totale bedrag van vitamien C geabsorbeer is omtrent dieselfde van al aanvullings so lank as wat jy koop kwaliteit produkte wat dra die USP geverifieer merk op die etiket.

Neem groot dosisse vitamien C-aanvullings kan `n omgekrapte maag, gas of diarree veroorsaak. As jy `n diabeet, niersiekte, yster versteurings of kanker het, praat met jou dokter voordat aanvullings.

Vitamien C-aanvullings kan met `n verskeidenheid van voorskrif medikasie en oor-die toonbank produkte, soos teensuurmiddels, acetaminophen en aspirien.

Moet daaglikse nie verteer meer as 1000 mg totale vitamien C uit alle bronne, beveel die Linus Pauling Instituut.