Hoe om te maak Tempura Beslag

Tempura beslag is hoofsaaklik gebruik word om skulpvis en wortel groente braai. Goeie tempura beslag vereis minimale klop en yskoue water. Die koue verhoed dat die beslag uit absorbeer oortollige olie sodat dit bros en lig bly. Tempura mengsel is geredelik in supermarkte verkoop, maar `n tuisgemaakte weergawe is moontlik met water, eiers en meel.

conținut

Dinge wat jy nodig het
Wenke waarskuwings

Dinge wat jy nodig het

2 koppies all-purpose meel
2 eetlepels. bakpoeier
1/4 koppie mielieblom
1 teelepel. koeksoda
2 eiers, effens geklits
1 teelepel. sout
1-1 / 2 koppies yskoue water

Stap 1

Meng die meel, bakpoeier, koeksoda en mielieblom in `n groot bak.

stap 2

Voeg die eiers, sout en water om die bak. Klits die mengsel met `n vurk totdat die meel is klam. Knoppe mag voorkom, maar moenie bekommerd wees oor dit.

stap 3

Rok seekos en groente onmiddellik met die tempura beslag.

Wenke waarskuwings

Tempura is soms gespel `tenpura` met `n `n `.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante