Hoe om tuisgemaakte Propaan Vark Cookers Maak

Kies `n kombuis kamer op grond van hoe groot `n vark jy van plan is om te kook. Dit is die beste om `n groter drom kies, eerder as om `n kleiner een, om plek te maak vir `n groter projekte toelaat. Die roker King, byvoorbeeld, het `n vark roker uit `n 250 liter drom.

Heg sawhorse been ondersteun, met behulp van `n skroewedraaier of power-skroewedraaier, posisioneer die drom horisontaal. Kies bene, skroewe en boute wat hittebestand en sterk genoeg om die gewig van jou drom, die spit en die vark te onderhou nie. Dit mag dalk nodig wees om die bene van planke of staalstawe ondersteun.

Het `n vierkantige gat in die drom, die redding van die stuk van die drom jy verwyder. Verseker dat die gat, wat sal optree as die deur, is groot genoeg om die vark te akkommodeer. Aanheg die gered stuk van die drom met behulp van skarniere en `n grendel. Hierdie apparaat kan jy `n vark in die oond sit en kyk na dit terwyl dit kook. Na die skep van die deur, oorweeg saag vents in die top van jou kook drom.

Boor twee gate aan elke kant van die drom. Die gate moet groot genoeg wees om die staalstaaf wat sal optree as die braai spit huisves wees. Die stok moet lank genoeg om uitsteek aan beide kante van die kook drom wees. Sodra die spit is in plek, versterk dit met hakies en ander ondersteun, maar moenie die spit nie los in plek. In die toekoms, sal jy nodig het om dit los te maak van die een einde van die oond tot die vark in die oond sit.

Skroef die slinger om die spit buite die oond. Die handvatsel moet styf word aangebring om die spit en laat jou toe om die spit maklik draai terwyl braai `n vark. Om inmenging te vermy, moet jy die crank posisioneer op die einde van die oond oorkant die propaan tenk.

Heg `n propaan reguleerder om die kombuis drom. Boor gate in die bodem van die kook drom, hardloop die slange uit die drom, en die posisie van die reguleerder in die kombuis drom. Beveilig dit met skroewe en boute.

Verbind die pype om die propaan tenk. Gebruik ten minste 4 voet van die slang te gerieflik posisioneer die tenk. Na die koppeling van die slang, draai op die tenk en die toets van die vloei van propaan. Daar moet geen lekkasies buite die drom, en net propaan vloei in die drom van die reguleerder. Die vark oond voltooi.

Skuif die een kant van die spit uit die kombuis drom, dan posisioneer die vark stewig op dit. Afhangende van die grootte van jou vark, kan jy help beveiliging van die vark nodig. Sodra dit op die spit, aanheg die spit die kombuis drom.

Lig die propaan reguleerder op `n lae omgewing. Met behulp van `n laer vloei van propaan om die reguleerder lig verminder die risiko van jouself per ongeluk verbrand. Veilig te posisioneer die propaan tenk weg van die oond en draai die hitte.

Draai die vark dikwels, kook dit eweredig tot sy interne temperatuur is ten minste 160 grade Celsius. Afhangende van die grootte van jou kook drom en die binnekant van temperatuur, Dizzy vark braai skat dat dit om te kook `n vark neem tussen 1 1/4 tot 2 uur per pond te kook. Veilig wees: wanneer jy het opgedaag die hitte, net die oond en die vark met `n goeie hitte-bestand handskoene aan te raak.