Hoe om Sit Carnitas Fajitas
Fajitas, een van die mees gewilde Meksikaanse disse, is nie eintlik geskep in Mexiko. Dit is algemeen geglo dat die Mexikaanse plaas werkers die eerste keer begin om hierdie vleis, soetrissie en ui tortilla wrap met behulp van die ongewenste romp steak aan Mexikaanse plaas werkers in Texas in die 1930`s as deel van hul salaris. Vandag, is Fajitas gemaak met net oor enige tipe van vleis wat jy wil, insluitend carnitas, `n stadige-gebraai gekerfde varkvleis. Wat ook al die vleis wat jy gebruik, is Fajitas tradisioneel bedien un-vergader saam met al die bestanddele om te gaan in hulle beskikbaar is vir diegene eet, sodat almal hulle kan draai egter hulle verkies.