Kos wat Seewier

Volgens oceanvegetables.com, kan jy tee maak deur prut vars Bladderwrack vir 15 minute, dan verlaat om steil oornag. Rek en rewarm die tee.

Laverbread is `n tradisionele Welsh gereg gemaak van waskom seewier. Dit is gekook in `n jellie-agtige stof, dan gekombineer met hawermeel in koeke, en gebraai. Laver word ook gebruik om sop en sous maak.

Nori is gemaak van geroosterde repies seewier. In sushi, is dit gebruik om rolle (maki-sushi) maak. Een voorbeeld is Tekkamaki - nori gevul met rou tuna.

Volgens die Koreaanse kook blog Eet Jou Bap, mi Yuk guk is `n seewier sop. Dit is tradisioneel geëet op verjaarsdae en was vol van yster, word geëet deur borsvoeding moeders.

Carrageen is hoofsaaklik uit seewier in die Gigartinaceae, Phyllophoraceae, Hypneaceae en Solieriaceae groepe. Dit word gebruik as `n verstewiging agent in voedsel soos poeding en roomys, en soms selfs in tandepasta.