totsitlyred.com

Hoe om te vries Vars gemmer

Ginger is gebruik in Asië en die Midde-Ooste sedert antieke tye as `n kook speserye en genesing plante. As jy `n vars gemmer vir tee of in resepte, kan jy reeds weet dat `n stukkie gaan `n lang pad.


Volgens die Mayo Clinic, gemmer is `n genesing oplossing vir naarheid, verkoue, griep, artritis, diarree, pynlike menstruasie, harttoestande en kanker. Weet hoe om gemmer behoorlik te stoor in die vrieskas sal dit vars te hou wanneer jy wil om dit te gebruik om kos te geur of as `n helende middel.

Dinge wat jy nodig het

  • Ginger wortels
  • Plastiek rits vrieskas sak
  • Plastiek lugdigte houer
  • Waspapier
  • Papier handdoeke
  • mes
  • pen
  • Kleefplastiek (opsioneel)
  • Kaas of groente rasper (opsioneel)

  • Was jou gemmer wortel voor bevriesing. Druk droog.

  • Afgesny `n stuk gemmer jy weet sal jy gebruik in die nabye toekoms. Draai hierdie stuk in papier handdoeke en seël lugdigte in `n plastiek stoor sak. Winkel in die yskas tot sowat drie weke.



  • Draai die res van jou ongeskilde gemmer wortel in waspapier, dan plaas dit in `n lugdigte vrieskas stoor rits sak. Press al die lug uit voor aanritsen. Datum en benoem die sak.

  • Vries gemmer wortel vir drie tot vier maande. Die dele wat jy gebruik `n bietjie pap wees as die tyd gaan aan, maar die gehalte en smaak nog steeds.

  • Skil, sny of repies gemmer vir bevriesing as `n opsie. Draai die stukke stewig in kleefplastiek, dan plaas dit in `n plastiek vrieskas sak of plastiek, lugdigte houer. Datum, benoem die houer en vries.

Wenke waarskuwings

  • 1. Koop vars gemmerwortel in die produkte-afdeling van die kruidenierswinkel. Kies gemmer met `n pienkerige, gladde vel, `n paar knope en `n pittige geur.
  • 2. Rasper of sny die bedrag van bevrore gemmer wat jy nodig het vir `n resep of vir tee. Ontdooi bevrore gemmer is nie nodig nie. Plaas die res van die wortel terug in die vrieskas sak en seël.
  • 3. Sny deel van `n klein stukkie om jouself `n warm koppie heerlike, pittige tee maak.
  • 4. Rasper deel van `n gemmerwortel om geur aan gebak lekkers en die seisoen jou souse, vleis en groente.
  • 5. Gebruik `n kaas rasper of `n Asiatiese gemmer rasper om die bedrag van bevrore gemmerwortel wat jy nodig het rasper.
  • 6. Skraap die gemmer skil af maklik met `n voorsprong van `n lepel, sonder om te mors enige gemmer.
  • 7. Form gerasperde gemmer in `n lang, maer silinder, draai in kleefplastiek en vries. Afbreek wat jy nodig het
  • 8. Freeze sap uit vars gemmerwortel in droë ys om veilig vinnige vries dit. `N Studie 2003 by die China Akademie vir Tradisionele Chinese Medisyne in Beijing aan die lig gebring "Die vinnige vries, vries-droog en spuit-droog [van uitgedrukte sap van gemmer] is geskik vir die behoud van uitgedrukte sap van Chinese medisinale materiaal."
  • Vermy geplooide, muf gemmerwortel.
  • Raadpleeg jou dokter voordat die gebruik van of eet gemmer as jy neem bloed verdunner, soos aspirien of warfarin (Coumadin).
Deel op sosiale netwerke:

Verwante