Jy kan Skil aartappels die dag voor jy kook dit?

Deur die groei van die aartappels voordat jy begin om dit te skil, is jy die vermindering van een moontlike laag van kieme.

As jy die aartappels skil, plaas dit in `n bak koue water met `n bietjie sout. Dit sal die verbruining proses wat plaasvind wanneer aartappels geskil stadig.

Na al die aartappels is geskil en geplaas in die sout water, hulle spoel weer sal nog `n laag van potensiële kieme verminder as jy hulle hanteer het om die skil te voltooi.

Die plasing van die afgespoel aartappels in `n nuwe baksel van koue soutwater sal voortgaan om die verbruining proses verhinder.

Geskilde aartappels moet verkoel in water. Dit sal hulle hou firma, vars en veilig om te eet.