Hoe om te vries prei
Preie lyk reuse groen uie, met groen tops en wit bottoms. Hul ligte ui-agtige geur goed gaan in bredies en ander resepte, veral aartappel sop. By die aankoop van preie kyk vir `n skerp kinders met die wortels nog vas, aangesien dit by hul hoogte van smaak. In seisoen vanaf laat val in die winter, is dit moontlik om hulle te vries vir die lente en somer kombuis. Bevrore preie sag en word die beste gedien as `n komponent in ander geregte of in sop aan die tekstuur verander masker.

Dinge wat jy nodig het
- mes
- perkament papier
- koekie vel
- Kleefplastiek
- Plastieksakke
Skil af die buitenste groen blaar en weggooi. Was die prei deeglik onder lopende water as preie het gewoonlik vuil vas tussen hul blare. Pat dit droog is.

Sny die taai, groen bo-op die prei met `n skerp mes. Laat die wortels ongeskonde.

Draai hele lek styf in kleefplastiek of verseël in plastieksakke. Preie oordrag van hul geur aan ander items in die vrieskas as hulle nie goed verseël.

Sny die prei in skywe as jy dit verkies. Lê die skywe in `n enkele laag op `n perkament papier bedek papier met koekies.

Plaas die papier met koekies in die vrieskas vir vier ure of totdat die preie vries. Plaas die bevrore gesny preie in `n dig verseëlde plastieksak.

Wenke waarskuwings
- Vir baie vuil preie, maak `n snit halfpad deur die lengte van die prei sodat jy binne kan was uit die vuil.
- Store preie vir tot 3 maande in die vrieskas.
- Bevrore preie kan donkerder of verloor `n paar van hul smaak.
Hoe om stoom prei
Hoe om te vries Wortels Sonder Blansjeer
Hoe om te weet wanneer uie ryp om Pick
Hoe om `n Lae Vet sampioenroomsop Maak
Hoe om te vries Unblanched Wortels
Hoe om te maak Fish Stock
Hoe om Aromatiese Groente Sweet
Eetbare dele van prei
Hoe om Sny groen uie
Hoe om `n ui Was
Hoe om te vries Hummus
Kruie wat groei in die skaduwee wat stoot Muskiete
Plante in die Family ui
Wanneer om te oes groen uie
Speserye vir `n omelet
Wat is groen uie?
Hoe om prei Gebruik
Kan ek Vries Groot Zucchini en Somer Squash?
Wat gaan goed met Bok Choy?
Hoe om Vries kruisementblare
Kan jy die blare van die Ginger Plant?