Tipes slaaisous

Slaaisous is `n sous wat gebruik word om volronde en robuuste geur vul in voedsel soos groente, vrugte of vlerke. Hoewel een of ander vorm van slaaisous oor vir ongeveer 2000 jaar is, is dit nie kommersieel verkoop totdat 1919.

Mayonnaise slaaisous

A mayonnaise-tipe slaaisous lyk soos mayonnaise wat jy versprei op jou toebroodjie, maar gaar. Daarbenewens is dit romeriger en bestaan uit basis bestanddele soos groente-olie, eiergeel, suurlemoensap en asyn. Die gewildste mayonnaise-tipe slaaisous is ranch dressing.

Vinaigrette slaaisous

Hierdie tipe van slaaisous gemaak met olie en asyn. Daar is ander bestanddele soos mosterd, vrugtesap of hazelnoot by die olie en asyn mengsel wat `n verskeidenheid van ligte voeg tot sterk geure. Sommige van die vinaigrette slaaisous sluit rooiwyn vinaigrette of Italiaans.

Verminder Calorie slaaisouse

Verminder kalorie slaaisouse kom in alle geure, maar ten minste een-derde minder kalorieë as gewone verbande per porsie grootte. Soos verbande laat jy die volronde smaak sonder skuld.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante