Hoe om `n gekookte gerookte Turkye Warm

Sweet, rokerige en sappige is `n paar van die woorde wat by my opkom wanneer jy dink van `n gerookte kalkoen. Hierdie spesiaal gaar voëls is `n gunsteling vir baie vakansie etes, maar kan bedien word om jou familie en vriende enige tyd van die jaar. Jy kan in staat wees om `n vars hele gerookte kalkoen vind, maar die meeste van die spesies in die winkels kom gevries. Ontdooi gerookte kalkoen in die yskas net soos vars Turkye, vir ongeveer 4 uur vir elke pond van Turkye. Nadat dit ontdooi, sal jou gaarmaaktyd kort wees, as gerookte kalkoene is reeds ten volle gaar.

Dinge wat jy nodig het

oondpan
Tinfoelie
oond
vleis termometer

mes
Mikrogolf-oond
magnetron pan

Stap 1

Plaas die ontdooi Turkye in `n oondpan of ander groot bak pan met 2-duim hoë kante. Dek die kalkoen losweg met foelie.

stap 2

Draai jou oond tot 325 grade Celsius en laat dit voorverhit vir 10 minute. Plaas die pan met die gedek Turkye in die voorverhitte oond. Laat die kalkoen kook vir sewe minute per pond.

stap 3

Gaan die kalkoen na die aangewese kook tyd is verby. Stoot `n vleis termometer in `n dik deel van die bors sonder enige bene raak. As die termometer registreer ten minste 165 grade Celsius, is jou kalkoen gedoen.

Stap 1

Sny jou kalkoen in hanteerbare gedeeltes as jy nie `n baie groot mikrogolf het. Pas die stukke in `n mikrogolf-veilige pan of bak.

stap 2

Plaas die kalkoen in `n pan in die mikrogolfoond. Draai die oond op 75 persent krag en kook die kalkoen vir vyf minute per pond.

stap 3

Verwyder die kalkoen en pan uit die mikrogolfoond. Gaan die kalkoen temperatuur met `n vleis termometer. As die vleis registers ten minste 165 grade Celsius, is jou gerookte kalkoen deurwarm en gereed om te dien.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante