Hoe om skoon te blaargroente

Groen blaargroentes soos boerenkool, rolletjes, collards en mosterd setperke is ryk aan vitamiene C en A en ook vesel en antioksidante. Hulle is lekker en voedsaam. Moenie toelaat dat die skoonmaak proses stop jy van die aankoop en kook hierdie gesonde groente. Dit kan `n bietjie werk neem, maar sodra jy skoon en kook dit jy tevrede met die resultate.

Verwyder die groen van die steel. Groen blaargroentes gewoonlik kom op stingels waar die grootste deel van die vuil en sand verberg. Die verwydering van die blare maak dit makliker om hulle skoon te maak.
Vul die wasbak met koue water. Moenie warm water gebruik nie, want dit begin om die groente te kook. Groen blaargroentes soos spinasie reageer vinnig om hitte.
Plaas al setperke in die wasbak. As jy `n groot groep van setperke gekoop, kan jy nie in staat wees om hulle almal te pas in die wasbak in `n keer. Pas soveel as wat jy kan en laat hulle week vir 5 tot 10 minute. Swish hulle rondom tot tyd aan enige vuil of sand ingesteek in die blare te verdryf.
Dreineer die water en voel die onderkant van die wasbak vir sand en gruis. As daar is `n baie vuil of gruis, skoon te maak die sink en herhaal die proses. Gaan voort met die proses totdat die onderkant van die wasbak is vry van rommel.
Kyk op die setperke vir vuil nog een keer. Sodra jy gemaklik hulle is skoon is, droog hulle en voor te berei jou gunsteling resep.

Wenke waarskuwings

Sommige vrugte en groente spoel op die mark te verwyder na bewering plaagdoders uit die groente. Doen navorsing oor enige eise deeglik voor gebruik.
Baie groente verkoop word as "pre-gewas." Hoewel hulle die meerderheid van die vuil kan verwyder, was dit ten minste een keer om seker te maak al die vuil is weg.
Vars groente uit die mark `n boer se geneig om meer vuil of gruis as groente van `n kruidenierswinkel het.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante