Wat om te eet met `n Sweedse frikkadelle

A romerige sous, gewoonlik gemaak met `n swaar of suurroom en pan drippings, is `n moet vir Sweedse frikkadelle. A-span van gekookte aartappels wat in blokkies gesny, riced of fyngemaakte met botter SBP op die sous en is `n tradisionele begeleiding. `N Tradisionele Sweedse Gehaktbal ete sluit altyd `n kant van ligonberries, bedien rou of as `n konfyt. As jy ligonberry jam kan kry nie, sal rooi aalbessievla of druiwe jellie doen in `n knippie.

In Swede, unsauced frikkadelle maak `n vinnige snack. Alternatiewelik, laag die frikkadelle op `n gesmeerde roll of snye donker rogbrood vir `n tradisionele Sweedse toebroodjie. Maak `n slaai van gekapte ingelegde beet, suurroom, mayonnaise en scallions om die broodjie voeg vir `n ware Sweedse-styl bederf. Bo dit alles af met gesnyde dille piekels.

Vir `n fees, dien Sweedse frikkadelle as deel van `n tradisionele Sweedse waaier. Hierdie versameling van voedsel is bedoel om geëet word in `n spesifieke volgorde, eerste begin met `n versameling van koue geregte wat insluit pekelharing, eiers met ansjovis, gravlax en gekookte aartappels met dille. Warm geregte kom volgende, insluitend die frikkadelle saam fyn gemaak aartappels, rosbief en ribbetjies, of ham met Kersfees tyd. `N verskeidenheid van lekkers afwerkings die ete.

`N Meer Americanized manier om die Sweedse frikkadelle dien is oor rys of gekookte eier noedels gegarneer met pietersielie. Hierdie stysels absorbeer die romerige sous asook aartappels doen. Op `n cocktail party, dien Sweedse frikkadelle met tandestokkies vir `n maklike eet, saam met ander klassieke cocktail tarief soos kaas fondue, crudite, opgestopte sampioene en garnale kanapees.