Hoe om Vries Jou Tuin spinasiebeet

Spinasiebeet uit jou tuin is maklik om te vries, so moenie bekommerd wees as jou oes is groter as wat verwag is. Prep jou rolletjes vir bevriesing deur die kies van vars, helder groen en hulle gewas deeglik in lopende water. Verwyder enige beskadigde dele of dik stamme as jy gaan. `N vinnige blansjeer en duik in ysige water berei die blaargroente vir die vrieskas.

Blanch, Cool en Bag

Vul `n groot pot met water en bring dit tot kookpunt op die stoof terwyl jy `n bak vol yswater. Wanneer die water kook, gooi in die rolletjes vir twee minute, verwyder dit dan en duik dit in die ys water vir nog `n paar minute. Neem die rolletjes uit die water en laat dit dreineer. Wanneer dit droog is, verdeel dit in porsies en plaas elkeen in vrieskas stoor sakke. Plaas die sakke in jou vrieskas, waar hulle moet hou vir ongeveer `n jaar.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante