totsitlyred.com

Cook Toesighouer Job Description

A kok toesighouer is `n voorbereiding kos professionele persoon wat kombuispersoneel en ander werknemers van `n restaurant of kos diens vestiging toesig. Hierdie professionele mense te verseker die gehalte, voorbereiding en bediening van voedsel aan standaarde die werkgewer se op `n daaglikse basis. Cook toesighouers kan gevind word in `n verskeidenheid van voedsel diens instellings soos lekker eet, kafeterias, gemaklik eetkamer en kitskos ondernemings.

onderwys

  • Die meeste werkgewers vereis ten minste `n hoërskool diploma of GED vir hierdie beroep. Hoewel die meeste werkgewers is bereid om te huur kook toesighouers wat `n paar jaar se ondervinding, indiensneming en bevordering geleenthede kan toeneem vir diegene wat in kulinêre kunste, gasvryheid dienste of `n verwante dissipline ten minste verkry `n geassosieerde maatskappy se graad.

Kos

  • In die meeste kos inrigtings, is kos en kos voorbereiding produkte vars gelewer op `n daaglikse basis. Cook toesighouers kan kies en orde kos vir die kos diens vestiging en die aflewerings ontvang. Dit behels die versekering van die gehalte van die kos ontvang, kous bederfbare en nie-bederfbare items, sowel as die handhawing van voorraadvlakke op `n daaglikse basis.

bestuur



  • Kook toesighouers huur, trein en toesig oor die voorbereiding van voedsel en diens personeel, voor te berei begrotings wat verband hou met kos dienste, werknemers skedule en die instelling doeltreffend en winsgewend te bedryf. Toesighouers verseker ook gereguleer sanitasie en veiligheidstandaarde gevolg en voldoen aan plaaslike regulasies. Sanitasie en veiligheidstandaarde sluit behoorlike kos voorbereiding, netheid van voedsel gebiede en werknemers, asook om te verseker kliënte is veilig teen moontlike siekte of infeksie wat verband hou met die voorbereiding kos en diens.

Werks omgewing

  • Cook toesighouers spandeer die meeste van hul tyd in die kombuis van `n voedsel diens vestiging. Toestande kan warm of koud, afhangende van die tipe van voedsel voorberei, en baie van hulle werk gedoen te staan ​​of loop rond wees. Sommige gevare vergesel hierdie tipe beroep soos werk skerp toerusting en masjiene, warm oppervlaktes en nat vloere. Werksure kan wees vroegoggend, laat aande, asook vakansie en naweke.

Salaris

  • Die Amerikaanse Buro van die Labor Statistics verwag 6 persent groei vir hierdie beroep tussen 2008 en 2018, wat is stadiger as die gemiddelde toename in werkgeleenthede vir alle beroepe. Groeiende bevolkings en `n groeiende verskeidenheid van voedsel inrigtings sal nuwe werkgeleenthede te verskaf. In Mei 2008 het die nasionale gemiddelde salaris was $ 28.970 per jaar vir hierdie beroep.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante