Hoe om `n gesertifiseerde Dietary Manager Word

Vestig in aanmerking te kom vir die CDM eksamen te neem deur die verdien van `n 2- of 4-jaar graad of deur `n alternatiewe pad. Aanvaarbare hoofvakke vir jou graad insluit voedseldiensbestuur, kookkuns, voeding of hotel-restaurant bestuur. Afwisselend, vervang `n sertifikaat in dieet bestuurder opleiding deur die Vereniging van Voeding goedgekeur amp- Foodservice Professionals, insluitend 120 ure of kursuswerk plus 150 ure van veldwerk. Jy kwalifiseer ook as jy gegradueerde van `n 90-uur klas in kos diens deur jou staat goedgekeur en volledige twee jaar van die bestuur ondervinding in institusionele kos diens. Ten slotte, jy kwalifiseer as jy klaar is goedgekeur dieet bestuur opleiding in die weermag en bereik graad E-5. In elke geval, moet jy transkripsies of ander dokumentasie van jou opleiding of ervaring met jou aansoek verskaf.

Van toepassing op die CDM toets teen die sperdatum te neem. Die DMA verg tyd om geloofsbriewe en grade te monitor en op te rig verskeie toets plekke. Die CDM toets word gewoonlik gegee twee keer per jaar in die lente en herfs. Aansoeke moet ongeveer 3 maande voor die eksamen.

Studeer vir die eksamen deur te registreer met een van die baie studie seminare, kursusse en online programme wat beskikbaar is. In bykomend tot die uit twee DMA handboeke vrae, die eksamen dek FDA veiligheid vrae. Die FDA "Food kode boek" is gratis beskikbaar deur die FDA webwerf. Die eksamen onderwerpe sluit in kommunikasie en professionele interaksie vaardighede, voedsel voeding kennis, toesighoudende kwalifikasies en bestuur van voorrade.

Neem die toets en verdien die CDM sertifisering. In stand te hou jou aanwysing deur verdien ten minste 45 uur van voortgesette onderwys uur elke 3 jaar. Lidmaatskap in die dieet Managers Association bied `n aantal geleenthede om seminare en ander aktiwiteite by te woon, te lees gepubliseer materiaal en deel te neem in online programme om sertifisering te handhaaf.