Wat is `n voedsel Konsultant?

A kos konsultant is iemand wat kundigheid en advies bied aan verskeie maatskappye en organisasies op soek na die ontwikkeling en verbetering van hul kos diens bedrywighede. `N konsultant, het iemand besig om in hierdie hoedanigheid nie `n spesifieke langtermyn werkgewer, maar `n aantal van ons kliënte in plaas. A kos konsultant kan help bied in `n verskeidenheid van aspekte van die voedsel diens bedryf.

A kos en voeding konsultant, of `n dieet konsultant, spesialiseer in help maatskappye, organisasies en individue om `n spyskaart van gesonde kos items te bou. So `n konsultant sal gewoonlik `n agtergrond wat bestaan ​​uit onderwys in gesondheid, fiksheid of voeding, bied gedetailleerde ontleding van die huidige spyskaart of dieet `n kliënt se en maak voorstelle van menu items wat aangespreek moet word bygevoeg, verwyder of verander. A kos en voeding konsultant werk tipies van `n kantoor of binne `n relatief klein geografiese gebied.

In teenstelling met `n kos en voeding konsultant, `n voedsel diens konsultant, of restaurant konsultant, fokus meer op die besigheid aspek van voedsel diens as op die dieet of voedingswaarde aspek. Die dienste van hierdie konsultante kan wissel van basiese aspekte van die besigheid - menu-items, resepte en kombuis organisasie - om dinge soos argitektuur, atmosfeer, sakeplan ontwikkeling, opleiding werknemer, toerusting aankoop en voedselveiligheid oudits. A kos diens konsultant kan heeltemal werk binne `n sekere stad, maar baie kos diens konsultante doen `n baie reis.

Ten einde betroubare kwalifikasies as óf `n kos en voeding konsultant of `n voedsel diens konsultant het, moet jy `n soort van toepassing kollege-vlak kwalifikasies het. A kos en voeding konsultant kan gesertifiseer word deur `n aantal van voeding en welstand sertifikaatprogramme, terwyl `n voedsel diens konsultant moet gaan deur `n gasvryheid of sakebestuur program. Ten einde reputability in oorleg met restaurant eienaars het, moet jy ook `n paar jaar van ondervinding in die werk in `n restaurant of ander kos diens fasiliteit.

Volgens Binne Jobs, moet `n restaurant konsultant verwag om te verdien tussen $ 37.410 en $ 61.070 per jaar. Volgens die Amerikaanse Buro van die Labor Statistics, die mediaan jaarlikse verdienste vir `n voeding konsultant is $ 60008 per jaar.