Hoe om `n bekende sjef

Jy is oor kos passievol. Jy kan `n verskeidenheid van geregte voor te berei en beïndruk jou familie en vriende met `n goed-geslyp kulinêre tegnieke. Jy kyk al die voedsel programme op televisie en krities te ontleed elke professionele sjef. Daarna, herskep jy die resepte en voeg jou eie kenmerkende raak. Jy kan of mag die nodige kwalifikasies en ondervinding nie. In elk geval, kan jy jouself visualiseer as `n bekende sjef met `n gesindikeerde televisieprogram en `n topverkoper boek of twee.

Begin `n joernaal of online blog. Skryf oor jou doelwitte en ervaring met `n nuwe voedsel en resepte. Sluit foto`s van jou kulinêre skeppings en enige voedselverwante gebeure wat jy bywoon. Wanneer jy bekend is, kan jy jou joernaal te draai of blog in `n bestsellers boek en verkoop die film regte.
Leer jou handwerk. Neem kursusse by gemeenskap kolleges, onafhanklike kombuis skole, en professionele kulinêre instellings. As dit moontlik is, by te woon werkswinkels geborg deur die meer noemenswaardige skole: Culinary Institute of America, New England Culinary Institute en Cordon Bleu. Netwerk en kweek vriendskappe met sjefs regoor die land en die wêreld.
Verkry ervaring in gerespekteerde en goed gevestigde eetplekke. Leer om goed te werk met ander en kyk hoe die kop sjefs as hulle hul kulinêre meesterstukke te skep en toesig oor die kombuis personeel. Bly op hoogte van wat werk goed en wat verbeter kan word in jou joernaal.

Tred te hou met die nuutste voedselneigings. Wy `n paar uur elke week na die lees van die jongste uitgawes van voedsel joernale en tydskrifte. Meer inligting oor die eksotiese kosse en vind nuwe maniere om die meer tradisionele kosse wat `n beroep op jou familie, vriende en restaurant kliënte voor te berei. Eksperimenteer en meer innoverende maniere van die voorbereiding en aanbieding van voedsel te ontwikkel.

Vra `n vriend of familielid om videoband jy as jy verskillende resepte voor te berei. Krities te ondersoek elke clip voor insluitende dit op jou blog of U-Tube. As dit nodig is, neem kursusse in openbare redevoering of huur `n afrigter te help om `n aanbieding styl wat jy sal kan onderskei tussen die ander bekende sjefs te ontwikkel. Vind `n nis - etniese kombuis, lae vet resepte, organiese kos - en wat bekend staan as `n plaaslike kenner op die gebied geword.

Deel te neem en vrywilliger in jou gemeenskap. Bied jou dienste by die kerk etes, rib feeste en ander fonds-raisers. Registreer vir Uitdagings enige Chef se in jou gemeenskap of `n nabygeleë sentrum. Tik plaaslike en nasionale resep wedstryde. As jy `n goeie skryfvaardighede, bied `n weeklikse kolom skryf vir jou plaaslike koerant. Woon elke voedsel fees binne `n radius van 60 myl.

Foto Credit China figuur van sjef geïsoleer beeld wit op deur Elnur uit Fotolia.com

Deel op sosiale netwerke:

Verwante