Beroemde Kook klasse in Maleisië

Miskien is die mees bekende kookskool in Maleisië is LaZat Maleisiese Home Cooking Klas. Beteken "heerlike" in die Maleisiese taal, LaZat bied `n outentieke smaak van Maleisiese tradisionele geregte in hands-on klasse gehou Dinsdag tot Saterdag oggende. Alle klasse is in Engels, geleer deur Maleisiese vroue wat in die buiteland gewoon het. Die klasse word selfs geleer in `n Maleisiese huis, nie `n skool of kantoor gebou, sowat 25 minute van Kuala Lumpur. Die huis is toegerus met individuele kook stasies, demonstrasie tafels en `n kruietuin.

Studente kook van ses verskillende spyskaarte, en die informele en pret atmosfeer van die skool leen hom maklik om die maak van nuwe vriende en geniet die heerlike skeppings saam aan die einde van elke klas. Opdrag sluit gedetailleerde verduidelikings van bestanddele, gaarmaakmetodes, hoe-om stappe en noukeurig saamgestel resepte oorgelewer deur geslagte.

Vir `n vyfster-, luukse kulinêre instruksie, die pragtige Mandarin Oriental Hotel in Kuala Lumpur bied sy eie kookskool bekend as die kuns van Cooking. Klasse word gelei deur Pacifica Bar Grill Chef Dirk Haltenholf, en studente word verdeel in klein spanne van drie tot vyf vir meer persoonlike aandag. Die doel van die klasse is vir studente in staat wees om te her-skep die bekende Pacifica restaurant se handtekening resepte by die huis.

Die Mandarin Oriental bied selfs `n junior kook klas vir die hele gesin, gehou op die laaste Saterdag van elke maand. Die jong studente elk `n voorskoot, handdoek en baadjie persoonlike sjef se as hulle leer om `n driegang-maaltyd by kleurgepaste werkstasies voorberei. Studente proe-toets hul resultate met Chef Dirk, en trofeë is toegeken vir die beste Starter, Best hoofgereg en Beste nagereg.

Nog `n sterk aanbeveel kulinêre skool in Maleisië is die spyseniering, gebeurtenis en kookskool maatskappy van Foodies `N Vriende. Met die oortuiging dat voedsel is die basis vir kultuur en samelewing, Foodies `N Vriende bied nie net om te kook instruksie maar `n atmosfeer waarin kos is `n middel van kulturele uitruiling. Begin deur kos en restaurant skrywer en ervaar kok Hannah Abisheganaden, Foodies `N Vriende bied `n deurlopende skedule van gourmet kook klasse en werkswinkels, asook in-huis private "kook-ins" en kulinêre reis toere beide in en uit Maleisië.

Op Restaurant Rebung, kan jy kook klasse te neem van bekende Maleisiese bekende sjefs Ismail en Florence Tan. Die klasse fokus op outentieke Asiatiese en etniese Maleisiese kombuis, met die klem op die hele proses van kook. Elke klas begin met `n oggend reis na die plaaslike mark, gevolg deur `n terugkeer na die restaurant vir onderrig en, natuurlik, die eet van die resultate. Hul vonkelwyn en pret klasse is altyd in aanvraag.

Maleisiërs is oor kos passievol, en die kombinasies van invloede en bestanddele wat gebruik word in Maleisiese kook is seker om klasse te maak op enige van hierdie plekke `n prettige en heerlike strewe.