Hulpbronne vir die begin van `n besigheid as `n persoonlike sjef

As jy lief is om te kook en moenie die hulpbronne nie `n restaurant begin, kan `n persoonlike sjef besigheid die ideale opsie wees. `N Persoonlike sjef berei etes in huise kliënte se so dikwels as meer as een keer per week, of as selde as een keer `n maand. As `n persoonlike sjef, sal jy die individuele behoeftes van jou kliënte te leer ken en voor te berei maaltye om hul besondere smaak en dieet behoeftes aan te pas.

`N aantreklike, insiggewende webwerf is `n waardevolle hulpbron vir jou persoonlike-sjef besigheid. Sluit inligting oor jou unieke manier van kook en jou spesialiteite, asook maniere waarop jy jou dienste kan aanpas vir individuele kliënte. Verskaf basiese riglyne oor pryse, asook opsies vir frekwensie van diens. Skryf `n professionele biografie aanbied van jou agtergrond en ervaring. Sluit `n kontak bladsy met jou e-pos en telefoonnommer.

Persoonlike en professionele kontakte is hulpbronne wat jou sal help om jou persoonlike-sjef besigheid te laat groei en floreer. Netwerk met ander persoonlike sjefs en skep reëlings vir wedersydse verwysings vir kliënte buite jou gebied van kundigheid. Byvoorbeeld, as jy spesialiseer in die hoofstroom comfort food en jy weet `n ander persoonlike sjef vaardig op glutenvrye kook, te reël om verwysings te maak vir mekaar. laat ook jou persoonlike gemeenskap weet dat jy `n persoonlike-sjef besigheid begin deur kontak met vriende en familie, asook voormalige mede-werkers.

Fisiese hulpbronne soos toerusting is ook noodsaaklik om `n persoonlike-sjef besigheid. Koop `n goeie stel messe, asook enige gespesialiseerde kook gereedskap wat jy gereeld gebruik wat jy waarskynlik nie vind in die huis `n tipiese kliënt se. Byvoorbeeld, as jy geneig is om fyn gemaak sop te maak, koop `n onderdompeling blender. Ook die aankoop van `n verskeidenheid van gereedskap soos groente peelers, vis Scalers en pie gewigte as jy gewoonlik werk met hierdie instrumente.

`N Versameling van resepte is `n waardevolle resourcefor n persoonlike-sjef besigheid. As jy geneig is om intuïtief te kook en nie oor die algemeen skryf resepte, ontwikkel `n repertoire van geregte wat jy kan stel om kliënte en aan te pas vir hul individuele smaak en dieetbehoeftes. As jy dit doen neerskryf jou resepte, skep rekenaar of papier lêers vir verskillende kategorieë van voedsel, soos sop, appetizers, hoof geregte en dessets. Voeg by jou versameling van resepte dikwels, met spesiale aandag aan die kliënt terugvoer.

Organisasies soos die Verenigde State van Amerika Persoonlike Chef Association (USPCA) sal opleiding en sertifisering vir jou persoonlike-sjef besigheid te voorsien. Werk met die organisasie sal jy toegang tot hulpbronne soos aanspreeklikheidsversekering en `n notering op hul webwerf waar potensiële kliënte jou naam kan kry gee.