totsitlyred.com

Hoe om te maak `n Wort Chiller

A wort koel is `n noodsaaklike deel van die bier tuis brou proses. Dit is gebruik om vinnig af te koel die bier mengsel, of wort, sodat gis vinniger kan bygevoeg word om die moontlikheid van bakterieë bederf die bier te verminder. Koue water loop deur `n spoel wat is geplaas in die wort. Die een kant van die spoel is om `n koue water bron verbonde en die ander kant dreineer die water. Koper is die mees algemeen gebruik word vir die spoel, want dit is `n goeie hitte-sender, is geredelik beskikbaar en is maklik om te gebruik.

Dinge wat jy nodig het

  • 25 voete van 3/8 duim deursnee koperpyp
  • Tuinslang
  • 2 slang klampe
  • kraan adapter

  • Spoel die koperpyp óf met die hand of deur kronkel dit rondom `n 2-pond koffie kan of ander item van `n soortgelyke vorm en grootte. Verlaat tussen 18 en 24 duim losrol op die een kant. Die spoel moet styf genoeg wees om ten minste 2 duim tussen die spoel en die kante van die brou houer laat wees.

  • Maak `n 90 grade draai by die korter einde van die spoel. Buig die ander kant van die spoel so die buis punte terug na die ander kant van die spoel, en dan buig die einde van dit weg van die spoel om `n U-vorm maak.

  • Sny twee 5-voet lengtes van tuinslang, en skuif `n klamp oor elke sny einde. Klamp `n stuk tuinslang aan elke einde van die spoel en draai die klampe. Laat die gestruktureerde uithoeke van die slang ongeskonde.



  • Ontsmet die wort koel deur kokende dit in die brou houer vir 20 minute.

  • Draai die einde van jou kombuis kraan om die drade te ontbloot. As dit nie moontlik is, te koop `n adapter wat jou sal toelaat om die stringe einde van `n slang om die kraan te heg.

  • Toets die koel deur kookwater in jou brou houer. Heg die spoel om die koue water kraan op jou wasbak met een einde van die slang. Sit die slang aan die ander kant van die spoel in die wasbak. Hardloop koue water deur die koel en kyk vir lekkasies. Hou `n termometer in die wort om seker te maak die koel koel vinnig genoeg nie.

Wenke waarskuwings

  • Vyf liter wort moet tot onder 80 grade afkoel in minder as 20 minute.
  • Maak seker dat jy genoeg pype laat aan die einde van die spoel so dat hulle nie gedompel in die brou houer.
  • Gebruik iets tot die einde van die slang in die wasbak te hou sodat dit nie rond spat.
  • Gebruik langer of korter lengtes van slang, afhangende van hoe naby `n koue water bron sal jy te werk.
Deel op sosiale netwerke:

Verwante