totsitlyred.com

Hoe om Recarbonate Flat Home Brew Beer

Recarbonating plat huis-brou bier kan gedoen word op twee maniere. Die vinnigste, maar minder smaakvol, tegniek is om `n vaatjie plat huis brou met koolstofdioksied hef. `N Meer doeltreffende, maar tydrowende metode, is om `n oplossing van brouer se suiker, water en gis berei om natuurlike karbonering skep.

Dinge wat jy nodig het

  • Pakket van brouersgis
  • brou suiker
  • 5 liter glas mand fles

  • Heg `n koolstofdioksied patroon ontwerp vir bier kanne aan die klep op `n vaatjie plat bier en die vrylating van die aanklag in die vaatjie, wat kragtig daarna moet `n mens skud om die gas te versprei en toegelaat word om vir ten minste `n uur voor retapping.

  • Recarbonate plat gebottelde bier, soos die huis brou, deur die voorbereiding van `n mengsel van ontsmet water, een koppie suiker brouer se en `n pakket van brou gis.

  • Sifon of liggies gooi die plat bier in `n skoon, gesteriliseerde glas mand fles (5 liter tenk).

  • Voeg die oplossing van gis, suiker en water tot die plat bier en heg `n airlock aan die mand fles om `n tweede fermentasie te skep, tipies blywende sewe tot 10 dae. Fermentasie voltooi wanneer die airlock stop borrelende.



  • Sifon die bier in `n skoon, restaurant-gehalte plastiek emmer en plaas die emmer op `n toonbank.

  • Voeg een koppie suiker brouer se ontbind in `n koppie skoon water aan die plastiek emmer.

  • Reël glasbottels op die vloer onder die emmer en versigtig sifon die gegiste bier in elke bottel.

  • Cap die bottels en bêre in `n koel, donker plek vir nog sewe tot 10 dae.

Wenke waarskuwings

  • Pitching `n oplossing van suiker en brouersgis in plat bier veroorsaak dat `n sekondêre fermentasie as die gis voed op die suiker vir energie. Die byprodukte van hierdie chemiese reaksie is alkohol en koolstofdioksied, wat die beer.Use sanitêre toerusting recarbonates. Ontsmet alle houers met `n oplossing van een koppie huishoudelike bleikmiddel tot vyf dele water voordat enige bier. Skrop deeglik.
  • Versuim om alle toerusting skoonmaak sal dra af geure om die bier. Bekendstelling van bakterieë in die bier via vuil toerusting, terwyl dit nie gevaarlik vir jou gesondheid, kan `n hoë druk te skep in die bottel, wat lei tot bier wat gushes uit die bottel toe onbeperkte. In sommige gevalle, kan bottels `n sekondêre fermentasie in bier die alkoholinhoud per volume sal toeneem as gevolg van die bykomende gis reageer met die suiker explode.Creating. Die bedrag van alkohol konsentrasie is afhanklik van `n aantal faktore, insluitend die hoeveelheid suiker wat gebruik word om fermentasie te aktiveer.
Deel op sosiale netwerke:

Verwante