Hoe om `n bier Giet

Giet die perfekte konsep (of konsep) bier is `n kuns en `n belangrike deel van die hele geur ervaring. Al is daar klein variasies tussen gietende verskillende tipes bier (soos `n ale teenoor `n Pilsner), die volgende tegniek bied `n paar algemene riglyne oor hoe om suksesvol te gooi `n bier.

Gebruik `n skoon glas. Seep oorskot, olies, vuil of selfs die oorblyfsels van `n vorige bier kan `n goeie kop, of skuim voorkom, uit die vorming van die bier en invloed op die smaak.
Sit `n paar vingers agter die kraan hefboom naby aan die kraan, hou jou duim in die voorkant eerder as om net gryp die top. Maak die kraan heeltemal. Oop te maak stadig of onvolledig skep te veel skuim.
Hou die glas by `n hoek van 45 grade net onder die tuit. Teiken die middel van die helling van die glas.
Bring die glas geleidelik aan `n vertikale posisie halfpad deur jou gooi, met die oog die stroom in die middel van die glas.
afstand voeg stadig tussen die tuit en die top van jou glas as jy gooi `n goeie kop te skep. Kop op bier is nodig om geur en smaak die bier se vrylating. Optimale kop grootte hang af van die tipe bier, maar tussen breedte van `n vinger en 1 ½ duim is `n goeie reël.
Flip die kraan vinnig terug met jou duim om die kraan toe te maak.

Wenke waarskuwings

ondersoek altyd die kraan vloei vir duidelikheid.

dien nooit bier in warm bril.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante