totsitlyred.com

Hoe om `n habanero Pepper Berei

Een van die warmer peper variëteite, kan habanero rissies word gebruik in byna enige resep wat doen `n beroep vir Jalapeño as jy iets met meer speserye begeer. Terwyl die peper vel is eetbaar, kan jy wil dit vir salsa en ander resepte te verwyder om die rissies maak sagter. Sorg moet gedra word wanneer hulle voor te berei, as hul olie en sap is ernstige pyn as jy dit kry in jou oë. Hulle kan ook irriteer die vel van `n paar mense.

Dinge wat jy nodig het

  • snik heet pan
  • vlak bak
  • mes
  • Sny bord

  • Voorverhit die oond tot 400 grade Celsius as jy die verwydering van die vel. Plaas die peper op `n braaikuiken verbod en kook vir ses minute of totdat die vel begin om blister. Draai die rissies oor en kook die ander kant totdat hulle blister.

  • Vul `n vlak bak met koue water. Plaas die soetrissies in die bak en skil af die stukkend vel, wat maklik moet glip uit die rissies.

  • Stel die peper op `n snyplank. Afgesny en gooi die top van die peper, waar die stam is, met `n skerp mes. Draai die peper onderstebo en skud uit die sade.



  • Spleet die peper in die lengte. Kap elke helfte in klein, 1-sentimeter blokkies vir gebruik in salsa en ander resepte roeping vir blokkies rissies.

  • Afwisselend, sny die soetrissie in ¼ duim dik ringe in plaas van sny dit in die helfte. Gebruik die ringe as garnering of as `n bolaag op geregte.

  • Was hande deeglik met seep en water na al peper olie een keer gedoen te verwyder. Vee al werkoppervlakke om die habanero olies te verwyder.

Wenke waarskuwings

  • Sit op `n paar van skoon rubber gereg handskoene. Dit voorkom dat die peper olie uit om op jou hande terwyl jy werk.
  • Jy kan die saad in die rissies verlaat as hulle tekstuur is in die gereg wat jy voorberei aanvaarbaar. Hou in gedagte dat hulle dikwels warmer proe as die werklike peper.
  • Raak jou oë of mond terwyl die voorbereiding van die habanero rissies. Die sap sal brand as dit in kontak kom met die vel of oë.
Deel op sosiale netwerke:

Verwante