Wanneer om Scotch Bonnet Peppers Pick?

Scotch enjinkap rissies word dikwels gebruik in Jamaican kook. Hulle is natuurlik warm - warmer as die meeste habaneros - maar die verwydering van die saad skep `n ligter geur. Scotch enjinkap rissies is gereed om ongeveer kies vier maande na saai en kan onmiddellik gebruik word of gedroogde.

Tydraam

Saailinge in die veld ses weke na saai. Die rissies sal gereed om af te haal 12 weke daarna, toe hulle ryp wees.

Kyk na die Pepper

Om seker te maak dat die scotch enjinkap peper is gereed om af te haal, ondersoek instel na die steel. As daar `n duidelike skeidslyn tussen die steel en die peper, dit is gereed vir oes. As daar nie `n duidelike lyn, laat die peper te bly groei, en kyk na dit gereeld.

Kleur

Oes die rissies wanneer hulle net beinning om te draai geel. Die beste tyd om af te haal is vroegoggend of laatmiddag, wanneer die son is koeler. Sny die stingels van die wingerdstok met `n skêr. Dit is makliker as trek die rissies af van die wingerdstok.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante