Hoe om te groei Scotch Bonnet Peppers
Lief vir gekruide kos? Oorweeg die groei van jou eie rissies by die huis. Terwyl talle variëteite van rissies en Chiles bestaan regoor die wêreld, in die afgelope jaar die tendens kan opgesom deur "die warmer, hoe beter." As boere regoor die wêreld wedloop om ooit spicier Chiles te samel, is die huis tuiniers terugkeer na variëteite soos die scotch enjinkap peper erfstuk. Scotch kappies, eintlik `n Chili, sal groei in enige warm klimaat en sjefs is lief vir hulle wonderlike smaak in bykomend tot die ongelooflike hitte. Scotch Bonnet rissies is een van die warmste rissies, meet 80,000-260,000 Scoville eenhede, `n mate van peper hitte, volgens die Iowa State Uitbreiding Service.