Wat is Colby Bees?

Soms verkeerd verstaan as "Colby," Kobe beef is een van die mees bekende geregte `n Gourmand kan geniet. `N Enkele steak sny van hierdie rare vleis kan verkoop vir honderde dollars. Dit beesvleis het `n unieke geskiedenis en ontwikkeling wat dit spesiaal vir aanhangers van `n pragtige vleis maak.

geskiedenis

Kobe is die hoofstad van die Japannese prefektuur van Hyogo. Dit is hier waar die Wagyu beesras is opgewek volgens streng tradisie vir meer as 2000 jaar. Hoewel Wagyu beeste oral kan opgewek word, is waar Kobe beef opgewek en in Hyogo geslag. Baie soos hoe vonkelwyn gemaak buite Frankryk word dikwels verkeerdelik genoem Champagne, die term "Kobe beef" Daar word dikwels verkeerdelik gebruik. Beesvleis wat in die Kyogo tradisie in ander plekke is behoorlik na verwys as "Kobe-styl" beesvleis.

Behandeling en dieet

Om te sê dat Kobe vleisbeeste is goed sorg vir `n understatement. Hierdie bederf koeie word ter wille en bier mash as deel van hul gereelde dieet. Hulle word ook behandel word om daaglikse masserings om hul spiere ontspanne te hou, wat lei tot meer sagte vleis.

voeding

Kobe beef is geprys vir sy ryk marmering en vleissagtheid. A sny van Kobe beef is van so `n hoë gehalte dat as dit op dieselfde hoë temperatuur as `n gereelde steak is gaar, sal dit vervloei. Kobe beef het baie voordelig vetsure, asook die voordeel dat dit hormone- en antibiotika-vrye.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante