Hoe om Mango Bewaar

Mango`s is nie meer net vir eksotiese geregte en nageregte. Dit mango konfyt resep neem `n bietjie van die tyd om voor te berei, maar is die wag werd. Dit is ideaal op muffins vir ontbyt of as `n bolaag vir jou gunsteling roomys vir nagereg. Lees verder om te leer hoe om mango konfyt maak.

Dinge wat jy nodig het

Ses ryp mango, geskil, ontkern en gekap
1/4 koppie suurlemoensap
3 koppies suiker
Pakket, droë pektien
Agt 6 oz. inmaak potte met deksels

Skil, kern en kap mango`s en plaas in `n groot kastrol.
Voeg suiker en suurlemoensap by en bring tot kookpunt oor matige hitte, roer aanhoudend.
pektien voeg by, roer goed en kook vir `n verdere twee minute. Vlugtig skuim as jy wil.
Skeplepel mango mengsel in warm, gesteriliseerde flesse en laat 1/4 duim kamer van die top. Dek pype en plaas in kookwater bad, volgens inmaak instruksies. (As jy nie inmaak, jy kan ook skeplepel mango mengsel in potte, seël en plaas in yskas vir tot twee weke.)
Wag totdat dit heeltemal afkoel voordat jy eet.

Wenke & waarskuwings

Mengsel kan `n paar dae neem om heeltemal te verdik. Dit is nog eetbaar, maar as jy kan eenvoudig nie wag nie!

Deel op sosiale netwerke:

Verwante