Hoe om Mango Popsicles

Niks smaak lekkerder op `n warm dag as `n ysige vrugte popsicle, en hierdie helder resep is so lekker as hulle kom. Gemaak met geskil rou mango`s wat gemeng met koel kruisement, pittige gemmer en soet lemmetjies - plus `n knippie komynsaad vir `n onverwagse afwerking - hierdie popsicles is gesond en verfrissende behandel wat ideaal is vir die hond dae van die somer is. Vries `n bondel op `n koel aand in afwagting van `n snikhete middag deur die swembad, en almal met `n stok in die hand sal dankbaar wees vir jou vinnige denke wees. Net seker wees om een ​​vir jouself gryp, ook!

Dinge wat jy nodig het

• 1/3 koppie suiker
• 1/2 duim gemmer, grof gekap
• 1 lemmetjie, zested
• 2 koppies water

Begin deur die groei van die mango`s goed. Volgende, skil die vel met `n groenteskiller en dan kap rondom die kuipe. Voeg die pulp en putte tot `n medium-grootte pot met sowat 2 koppies water om die vrugte te dek. Cook op "high" hitte totdat die mengsel kook. Ten slotte, die vermindering van die vlam te "medium-laag" en bedek die pot. Wag totdat die vrugte deur, of sowat 15 minute gaar.

In die tussentyd, droë-braai sowat die helfte van die komynsaad in `n pan, totdat hulle is geurig. Hou die saad rond te beweeg om brand te voorkom. Laat die mengsel heeltemal afkoel en verwyder dan die pulp van die sade. Gooi die sade. Giet die mengsel in `n blender met die res van die bestanddele en meng alles in `n gladde pasta.

Giet die mengsel in popsicle vorm en vries vir ten minste 5 ure, of oornag. Wanneer hulle gevries, die popsicles is gereed om te eet!