Hoe om stoom en Eet Artisjokke

Artisjokke is vol goeie voordele wat ons liggaam te voorsien van voedingstowwe vir `n gesonde lewe te lei. Stomende is die gewildste vorm vir dit om te kook artisjok. Hierdie handleiding sal jou wys die maklike en behoorlike manier vir stomende artisjokke, nadat hulle voor te berei vir dit om te kook.

As jy wil weet hoe om artisjokke voor te berei voordat dit gekook word, besoek my ander Artikel-skakel onder die "hulpbronne" artikel aan die onderkant van hierdie handleiding. Instruksies vir stomende en eet artisjokke >>

Dinge wat jy nodig het

Artisjokke, enige grootte
1 wig (of meer) van vars suurlemoen, opsioneel
Sommige sout, opsioneel
Groot kastrol of stockpot
Stomende mandjie, opsioneel

Vul `n pot met sowat 2" tot 4" van water, afhangende van die artisjok grootte en hoeveelheid sal jy stoom. Voeg `n knippie sout en / of `n spuit suurlemoensap is opsioneel. Bring water tot kookpunt.
Gebruik `n stoomskip mandjie om jou artisjokke kook of net plaas dit in die kookwater. Draai hitte af na laag, bedek, en prut vir 30 minute tot 1 hour- afhangende van die grootte en hoeveelheid in jou pot. Wanneer prut, kyk watervlak dikwels om uitdroging te voorkom. Toets met `n vurk, is hulle gedoen wanneer die bottoms sag en blare versag.
Verwyder gestoomde artisjokke van die hitte. Geniet dit met jou gunsteling dip, botter, of sous terwyl peeling artisjok blare uit die stam met jou vingers. Terwyl eet, trek die blaar deur jou tande, skraap die tenderest deel. Weggooi die res van die blaar wat veselagtige, en dan voort te gaan met die res van die blare op die stam.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante