totsitlyred.com

Plaasvervangers vir Alum in Beit

Aluin, of aluminium kalium sulfaat, is sinoniem met beit, maar die doeltreffendheid van aluminium sout blyk minder as een keer gedink nie. Beit het `n lang pad uit die dae van die ou tyd kom, en aluin word dikwels vervang deur plaasvervangers wat fermheid te verbeter, gelei tot `n skerp ervaring met elke hap van die piekel. Substitusies vereis bietjie meer as `n groot houer vir `n lang komkommer week na firma pektien voor die werklike beit proses begin.

Dinge wat jy nodig het

  • groot houer
  • sout

Ice Water Bad

  • Vul `n groot houer met ys water.

  • Plaas die komkommer in die ysige water.

  • Laat die komkommers deur te dring 4 tot 5 uur voor beit vir `n maksimum fermheid. Voeg meer ys as wat nodig is om die water verkoel hou.

kalk Week

  • Kombineer `n oplossing van 1 koppie kos-graad kalk en `n 1/2 koppie sout vir elke een liter water in `n groot houer.

  • Plaas die komkommer in die kalk oplossing en laat week vir 12 tot 24 uur voor beit.

  • Dreineer die oplossing van die houer en spoel die komkommers.

  • Vul die houer met koel water en week die komkommers vir `n ekstra uur in die vars water te absorbeer kalk te verwyder.

  • Voer die koel-water te week twee keer meer om te verseker almal geabsorbeer kalk is uit die komkommers verwyder.

    •

    Wenke & waarskuwings

    • Begin met die firmest komkommer moontlik. Hou die komkommer in jou hand en druk stewig vas op die vel met jou vingers. As jy voel sag kolle, kies `n ander vir beit.
    Deel op sosiale netwerke:

    Verwante