Kan Wors gebruik Na die vervaldatum?

Die produsent van die wors het `n skatting van wanneer die kos nie meer sal wees op die piek gehalte. Dit beteken nie dat dit verval of direk raak onveilig op hierdie punt - net dat dit nie meer teen `n maksimum varsheid en smaak. Die vervaardiger dan gedateer die wors vir ongeveer 3 tot 5 dae voor die laaste dag van die piek gehalte. Die vervaldatum dui die laaste dag van die produsent beveel aan dat die verkoper bied die produk aan die publiek, gee verbruikers `n redelike bedrag van die tyd om die wors te gebruik nadat dit koop. So, die wors bly op die piek gehalte vir `n paar dae na die vervaldatum.

In bykomend tot `n beste-op datum, jy kan ook sien `n beste-as-gebruik-deur of `n gebruik-deur datum wors en ander voedsel verpakking. Dit is nie finaal verval datums. Inteendeel, hulle identifiseer die produsent se skatting van die laaste dag van die piek gehalte. In die algemeen is die woord "beste" weerspieël `n losser skatting, terwyl die gebruik-deur datums aandui meer goed gevestigde skattings. Wors sou tipies veilig vir verbruik binne `n paar dae verby hierdie datum, die veronderstelling dat jy geen bewyse op te spoor tot die teendeel, maar jy kan verminder geur en miskien `n minder aantreklik tekstuur verwag, as hoogtepunt gehalte geslaag het.

As jou wors nie geskik vir verbruik, dit is oor die algemeen voor die hand liggend. Wanneer vleisprodukte gaan sleg, die eerste teken is gewoonlik `n vieslike reuk. Snuif die wors, en as dit `n offensief ruik, gooi dit. Wors kan ook draai slymerige of pap of verkleur wanneer dit sleg gaan. As jy nie iets fout sien, maar vind die wors nie goeie smaak nadat jy dit berei, gooi dit- miskien is dit jou kook, maar miskien is dit bederf. Dit is beter safe than sorry waar voedselverwante siektes betref te wees.

Wors kan sleg gaan voordat enige datum op die etiket, of dit nou `n sell-by, gebruik-deur of beste volgens datum. As daar is `n paar besoedeling tydens die vervaardiging, kan die produk bederf van die begin af. Daar is baie geleenthede vir verkeerde behandeling tydens vervoer na die winkel, tussen aankoms en planke by die winkel, tussen koop en kry dit in die huis en in die stoor by die huis. Vertrou jou sintuie oor enige datum. Verkoel die wors onder 40 grade Celsius totdat gebruik. Moet dit nie uit te laat by temperature tussen 40 en 90 F vir langer as 2 uur en laat dit nie uit by temperature tussen 90 en 140 F vir langer as 1 uur.