Jy kan krummel Coat `n koek met Geglasuurde Jam?

Jam werk goed vir `n krummel rok as jy van plan is om jou koek met fondant, of `n soortgelyke gerol plak soos marsepein bedek. Die konfyt glans strikke die krummels teen die kante van die koek en bied `n taai oppervlakte waarop die fondant kan vashou. Appelkooskonfyt bied `n verfrissende, lig geur wat pare goed met baie koeke. Soos met enige krummel rok, glad die konfyt egalig langs die kante vir `n konsekwente oppervlak te verseker dat wanneer jy die fondant te voeg, eweredig en glad dit lê.

As jy ingestel op die gebruik van konfyt vir jou krummel rok maar wil nie die koek met `n gerol versiersel te bedek, sodat die konfyt te rig voordat dit te bedek met botter room of `n ander blom. Nadat jy krummel bedek die koek met die konfyt, laat dit ontbloot in `n koel plek op jou toonbank of in die yskas. Sodra die konfyt gestel om taai, bedek die koek met die versiersel. Begin met `n dikker as normaal laag om te verseker dat jy nie trek die konfyt en smeer dit in jou versiersel. Sodra die versiersel is in plek, kan jy trek `n paar van die ekstra as jy die kante glad.

Gebruik jam vir `n basis krummel rok, gevolg deur `n versiersel krummel rok, as jy wil. `N Dubbele laag verseker dat die konfyt nie smeer in jou finale laag van versiersel maar bied steeds die lig vrug smaak van die konfyt. In wese, die jam glans robbe in die krummels, terwyl die versiersel krummel rok robbe in die konfyt. Met hierdie metode, kan jy selfs `n dikker laag konfyt aan die kante glans. Laat die konfyt op te rig, dan trek `n dun versiersel krummel rok daaroor. Klaar is met die koek met die kersie wat jy wil.

Tensy jy van plan is om fondant gebruik, slaan konfyt glans as `n krummel rok. As jou gereelde versiersel is te styf om oor die koek in `n krummel rok laag trek sonder om addisionele krummels, dun dit deur die byvoeging van `n klein hoeveelheid vloeistof, soos water of melk. Alternatiewelik, sweep die versiersel totdat dit `n meer werkbare konsekwentheid. As jy wil konfyt gebruik vir sy smaak, toe te pas jou gunsteling verskeidenheid tussen die lae van jou koek. Voeg `n dikker laag op sy eie of bo of onder `n laag versiersel om `n sterker vrugte geur gee aan jou nagereg.